第108章 画谜

于氏天然晓得盘香的，但是她不明白，“那如何就是盘香呢？”

将镇子的主街逛了个遍，宁家人才到了马家铺子前面，本来马家的杂货铺子也在街东面，离宁家相隔不远。眼下此处的热烈不亚于吴家门前，里外三层地围了很多人，最内里的几近到了宁家门前。

用苇席围起的粮食囤是辽东储存多量粮食最常用的体例，从空中挖下去数尺，先堆起柴草烧过，去了潮气又除了虫蚁，然后用草木灰、石头、木板、苇席等垫底，然后再用苇席围成圆桶形状，储粮时将粮食到到囤里，一点点地围高起来，超越空中，一面堆着粮食一面将苇席向上环绕，到了合适的高度后放入尖顶的木架再将苇席围成一个尖，再铺上厚厚的苇草，雨雪不侵，能将粮食保存好久。

大师亦是第一次听到，于氏就说：“我刚还想吴家如何用糯米滚汤圆，包起来不就简朴很多了？”又指了本身碗里的汤说：“正因为是滚出来的，元宵的汤就浓很多，像糯米粥普通，汤圆的汤就要清很多。”

听幺女讲了启事，于氏又思疑起来，“这么简朴？只怕错了让人笑话！”宁家人在一旁看，常见了有人提了灯笼去问的，成果不对只得又将灯笼挂返来，就引发看热烈人的一阵阵轰笑。

宁婉就又说：“我听人家说，我们北边人多吃元宵，南边的多吃汤圆，是以娘在家里一向做汤圆，我们姐妹几个先前也只当元宵就是汤圆呢！”

大师一起看灯玩耍，到了镇子北边，宁婉远远地就瞧着吴家的粮食铺子。这里她并不陌生，当年宁梁带着宁婉卖粮就在四周，恰是镇上买卖粮食的阛阓。

宁婉是有太轻闲光阴的，她当时初识了字非常浏览了一些杂书，是以这一起上她实在是猜出了几个灯迷的，但她识字的事本已经很牵强，那里还好闪现才气？

宁梁就一笑，“是三家村的，才搬到镇上住。”

猜迷这类事说难不难，说轻易也不轻易，就是要用心。家里人一年到头忙着生存，那里有这个闲心，当然不得方法。

刘五郎也笑着开口了，“我们家过十五都说吃元宵，只清儿说吃汤圆，我又辩驳不过她，只得随了她，现在小姨子说了我才晓得本来是这么一回事儿。”

宁婉一笑，她现在满脑筋都是买卖，到了吴家门前就连摆得到处都是的花灯和等着吃汤圆的长队也没看到，只一心瞧着那粮食囤了！

宁婉实在被二姐的吝啬吓到了，“大师若都像你如许想，马家和吴家筹办多少吃的也不敷。”实际上马驿镇并不大，几百户人家多是了解的，谁家美意义将汤圆带回家呢？

“固然质料是一样的，但是做法不一样，味就分歧了，”宁婉就指了滚元宵有几小我，“你看元宵是如许滚来的，而汤圆是和了面后包出来的。以是元宵煮后，表皮坚固，内里硬，咬着有劲儿。”

宁清那里听得出来，“没事的，我脾胃一贯好。”见没有一小我附和，就找了个借口说：“在镇子里走了一大圈以后我又饿了。”又拉了丈夫，“我们一起去吧！”

宁梁此时向于氏笑说：“我记得小时候家里都是滚元宵的，你嫁进门以后必然要包元宵，我想也是一样的，不想现在才晓得元宵和汤圆是不一样的。”

“那今后可要多来往啊！”

只从内里看到的粮食囤就能辩白出来，吴家院子里有几十个粮食囤，都有几丈高，规端方矩地排成几排，过节时分粮食囤最顶的尖上还系了红布，非常地整齐。而其他的铺子也不过三三两两粮食囤，既不划一，也不敷高大，纵是系了红布，也不敷都雅。

几句酬酢当中，宁家人都得了元宵，端了碗坐到一旁的长凳上，宁清就拿了木勺舀了一个先喂金山吃了，又笑道：“我们先吃了吴家的汤圆儿，再去吃马家的，他们两家的味不一样呢！”

宁婉瞧着生了金山以后一向没瘦下来的宁清就说：“汤圆是白来的，但是肚子老是你的，吃撑了难受的也是你，何况这糯米的东西也不克化。”

一贯会过日子的于氏竟也反对，“将来都是街坊邻居，那里能做那样丢人现眼的事，让人笑话！”又向大师说：“你们想吃的就去吃，不想去的就看灯。”

民以食为天，镇上最多的应当就是粮食铺子了，多数集合在此处，除了吴家，别的另有几家，只不过这些铺子哪一家也没有吴家大。

现在见爹娘皆点头不解，就连石头和金山也很有些低头沮丧之态，就笑着拉住娘的手奉告她，“阿谁画着瓷盘里装着鲜花的阿谁是盘香，娘提了灯笼去说一声，就能把灯笼拿返来给石头和金山玩了。”

“必定是对的，”宁婉就说：“娘你可重视到了？马家出的迷都是铺子里的东西，他们铺子可不是卖盘香？”

说着长勺一动，碗里已经盛了两个元宵和一碗汤，递给排在最前面的宁梁，“看着面熟，是内里的人吧。”

因而除了宁清和刘五郎，就都过来看灯。本来马家门前不似别人家挂了一排灯笼，也不似吴家在地上摆了很多花灯，却用木头搭了个架子挂上了五六排一色方形大红灯笼，模样固然浅显，但上面却有灯迷和画迷。传闻只要猜中，便能够把写了迷题的灯提走。

宁清也点头，却又想出了一个别例，“我们不如回家取了大碗，将吃不完的汤圆带归去，明天早上再吃。”

是以很多人围着灯笼细细地揣摩，人围得比吃汤圆的还多。

识字的人天然去看灯迷，马驿镇上还是不识字的人多，都围在画迷那处，更有站在一旁瞧热烈的，宁家人几小我在画迷那边转了一圈都不得方法，退下来都说：“一点眉目也没有，公然不是好猜的。”

大师谈笑着吃了元宵，又看吴家的灯。一起上固然已经看了很多灯，但是哪家门前的也不如吴家的多而风趣。铺子前面挂了一排各色的走马灯，灯一转动，灯上的画也跟着动了起来，引得小孩子们里外三层地围着，“看！那大将军正在追夷人！”“这个是几只老虎在跑！”

将两个孩子劝住了，又带他们去看摆在内里的几个大灯，做成了各种形状，有美人、有花朵，另有房舍宫殿，维妙维肖地吸引了很多人围着。见孩子们如何也看不敷，宁清就说：“马家门前的灯比这里还好呢，我们从速归去吧，一会儿让猜迷的都拿走了。”这才将石头和金山拉了出来。

眼下吴家铺子里这几十囤粮食粗算起来如何也能有上万石，也无怪吴家财大气粗，甚么都想在镇子上争个第一！

宁婉便知她不懂元宵和汤圆是分歧的，便笑着说：“二姐，吴家的是元宵，马家的恐怕是汤圆，实在是不一样的。”

最多的天然是列队领汤圆的，大师本来在家里吃过，又吃了吴家的元宵，现在便都不想吃了。唯有宁清非常不甘，“不可，不吃白不吃，我去列队！”

“花不就是香，放在盘子里就是盘香了。”

再看吴家铺子，三间正房以外还在一旁另开一个大门，非常宽广，马车能赶出来的那种，现在固然关着，但乌黑的大门配上黄色的粮食囤，倒让人感觉很有几分有严肃。

“噢！”于氏拍了拍额头，“可不是？”说着几步上前将那灯笼摘了下来，拿到马家铺子前面与人说了几句，只一会儿就笑眯眯地提着那灯笼返来了。

宁婉本来也奇特走马灯为甚么会有人有物走动起来，厥后她在赵家时悄悄将一盏走马灯拆开了，才晓得走马灯内里点上蜡烛以后灯里的轮轴就转动了，而轮轴上有剪纸，烛光将剪纸的影投在灯笼大要，大师看着就像人物动了起来普通。

不过为了让轮轴转起来，走马灯里的蜡烛必然要摆得非常正，略一偏斜就不能走了，是以宁婉就奉告弟弟和外甥，“这个只能看的，不能碰，不然就看不到内里的人了！”

刘五郎也感觉这白食不吃很可惜，“我也饿了，陪你一起吧。”

于氏就抱过金山，“孩子可不准他们再吃，该积食了！”

宁婉正看着那群粮食囤，却被宁清推了她一把，“看甚么呢，先列队领汤圆，然后再看看能不能猜出迷来得些东西！”

“有甚么不一样的？”宁清公然不晓得，“都是糯米面的皮，果仁糖的馅。”

石头和金山如何能不喜好，目不转睛地盯着不动，又想去碰那灯，不过走马灯都挂在高处，他们都够不到，便焦急起来，“我要！”“我要！”

一家人都听宁清的，在长队前面排了起来，很快轮到了他们，本来吴家在门前支起一处的摊子，几小我各司其职，第一小我正将凝好的芝麻核桃松子儿糖馅切成小块，第二人将小块的馅心过下水后放到一个盛满糯米面的笸箩内来回滚着，直到糯米面再沾不上了以后再过水，放到下一小我的糯米面笸箩内滚，一共六小我也就是滚了六次，这时早看不到虎魄色的馅料，早变成一个个乌黑的圆球，这时就放到一口水花翻滚的锅里煮，一个拿着长柄铁勺的人一面搅着锅一面大声笑道：“这是用我们吴家铺子里的质料做出来的元宵，咬劲儿实足，大师尝一尝啊！”

盘香是最常见的东西了，宁家在夏季里用干艾草编成的绳索盘起来就算是盘香了，至于杂货铺子卖的制好的盘香又要精美很多，用专门的小架子撑着恰好能点上一夜，不但驱蚊另有非常好闻的香味儿，而寺庙里、有钱人家还会用沉香、檀香、或者香花、药材做出更初级的盘香，此中有很多是不传之秘。