第102章 准备工作
董倩笑的很固执，婶子有些心疼，她是真的看着董倩长大的。
这馅饼的皮本来就很薄，以是调味绝对不能重。
“哥，你感觉这一个馅饼卖多少文合适？”
内里的牛肉馅又小又咸都能卖五文钱一个。
胡风却用眼神表示他，旋即走到董倩身边。
在食谱上有些题目他还是不明白，董倩都一一给他指出来，然后教给他一些简朴的体例。
趁着王氏和何氏还在学习的空档，董倩让董程林把家里库房的豆子全都拿出来。
午餐后，董倩看着家中的食材，立即想到了韭菜鸡蛋馅饼。
董倩欢畅的点了点头。
他神采看起来非常委曲，董倩无法的笑笑。
董倩无法的看着她摇了点头，这的确是个好体例。
董倩听着内里有动静，便猜想是林大哥返来了，她快步走削发门。
董倩笑着问道。
董程林毫不夸大的说道。
实在她很恋慕何氏能有个女儿，只是她因为身材的启事不能再怀，看到何氏还能有身，更是恋慕了。
把酒送畴昔后，董倩就回了家中。
林开很猎奇这是个甚么，董倩解释了一下。
不得不说，她比何氏这个长年呆在厨房的人都要谙练。
随后打了声号召，董倩就分开了。
看着时候不早，董倩赶紧站起家。
“方才你说要开小食铺，我现在便能够去买食材。”
但想要做出鲜嫩爽滑的豆花还是有必然技能的，董倩把这些技能全都教给她们。
听到董倩说明天就要教，王氏也没心机吃午餐了，在屋内倒腾了一会，才找出之前买来的纸笔。
将馅料放在面饼中，然后包成一个方刚正正的形状，就是把面饼拉起来四边，如许就非常的刚正。
“你小子如果喜好喝直接说就是了，还拿你娘我当挡箭牌。”
将大小一样的剂子擀成一样的面饼，在每一层面饼上充分的涂抹油，然后将统统的面饼叠在一起，再擀一次。
现在酒楼最首要的买卖还是涮锅菜，毕竟这类吃法新奇，一时半刻炽热的程度也没有下去，就连之前新出的几道菜也比不上。
董倩想起来前次送出去后，家里还剩下一些。
这韭菜地里另有好几茬，鸡蛋也是自家的鸡下的，面粉也是自家粮食磨的，原质料几近不消花银子。
“娘子！你去哪了，为甚么不带着阿瀚一起？”
董倩说完，第一个馅饼就做好了。
她马不断蹄的赶到酒楼，一整日未见到董倩的秦瀚，直接扑上来。
见状，董倩也不美意义再跟他多推搡。
“这玩意我的确是第一次见，但如果是马车那样的布局应当不难，用来坐人的小一些罢了，我能够尝尝，但不能包管做得出来。”
在城里的包子铺，一个包子还没有董程林拳头大。
“没错，我想让林大哥你帮手做个物什，也不晓得你会不会。”
董倩走到后厨问道。
董倩毫不踌躇的把这些教给他们，胡风和阿冲两人也没有让董倩绝望。
“如果担忧内里的食材还没熟，能够在拌馅料的时候，就把鸡蛋炒熟了放出来，如许只要面饼熟了，就能直接出锅。”
本来面饼上就涂了油，直接下锅煎到两面金黄，保持两面都受热均匀。
回到家中后，云景已经筹办好了午餐，董倩看了一眼非常对劲。
“少店主夫人你就放一万个心，现在酒楼买卖被我们俩照看的风生水起！”
阿冲是毫不谦善的拍着胸脯说话。
如许和拳头普通大，并且馅料足足的馅饼，起码也要三文钱，毕竟内里没有肉。
现在除了董程林能喝，其他都不能，但董程林嫌弃这酒没劲，以是就剩下一些。
“那就四文钱吧，这内里另有鸡蛋呢。”
董倩无法的笑道。
董倩走开后，隔壁婶子从屋内出来。
董倩坐在两人的面前，一边讲授一边和馅，王氏在一旁记得很当真，何氏一向在看董倩烙饼的伎俩。
面饼就会变得韧而不破，韭菜鸡蛋馅的调味本来就不重，董倩不想落空这两种食材原有的味道，只放了一些食用盐和胡椒粉，天然另有必不成少的白玉粉，只放了一丁点。
“不管能不能做出来，就算失利了，木料的银子我也出。”
“如果我早上也能吃个如许的馅饼，挥锄头都能多加三分的力量！”
“好！娘子必然要说话算话！”
过年筹办年货时，家中老是会做豆腐，如许的体力活非他莫属。
他有些不美意义的搔了搔后脑勺，之前传闻是特地酿给女子喝的，以是不美意义明说。
林开一边跟她说话，一边将牛车上面的木料卸下来。
董倩思考半晌。
“有，我这就去拿！”
“你们这几日先把这些做谙练了，小食铺估计后天赋气搭建好，速率必然要快。”
“本日没甚么需求我措置的事吧？”
秦瀚傻呵呵的笑着。
“做不出来不收你银子，我们都是多少年邻居了，我尝尝，尽量后天做出来，恰好比来没有甚么活计。”林开笑的很开朗。
不得不说，自家妹子的技术还是一如既往的短长。
董程林在这期间已经筹办好了，磨豆子做豆花和豆浆的事，他也比较谙练。
韭菜和鸡蛋这两样东西放在一起只需求简朴的调味，就能变得很好吃。
的确都是遵循本身之前提的要求来，并且履行的非常严格，让董倩挑不出一丁点的弊端。
普通一个成年男性，吃上三个就已经饱饱的了。
除此以外，董倩又做了鸡蛋饼另有馃子。
“对了，不知你前次酿的阿谁酒另有没有，我娘挺喜好喝。”林开俄然问道。
固然并不能直接全数记着，但只要记下来渐渐学，就必然不会出错。
说着董倩把本身画的一些简朴示企图拿给他看。
都说至心换至心。
“董家妹子？方才听俺娘说你找我有事。”
剩下的食材全都交给她们两人练手，董程林则卖力在一旁咀嚼。
以后取了一部分放在温水内里泡着，如许磨磨的时候才会更轻松。
趁着酒楼还没有打烊，董倩拿着纸笔坐在桌前写写画画。
“明日娘子再带你去好不好？”
当然早餐中必不成少的就是豆花另有豆浆。
“先坐下来把饭吃了，食材的事情不焦急，家中另有很多面粉，明天我教几个简朴的。”
