第四章 唐人街

至今，唐人街仍安然无恙地呆在最繁华的金融区隔壁，但想持续横向展却几近不成能，因而只幸亏高度上想体例。在这里能见到很多外型诡异的楼房，那实在都不是一个期间建起来的。比如天后庙街的妈祖庙就建在了理店和洗衣店的楼顶上，固然展出来的有点畸形，不过安宇昔小我感觉这个还不错，是中西连络的典范，维多利亚式的主体，然后楼顶倒是勾心斗角的飞檐，中西合璧，有一种新奇的美感，安宇昔很喜好这类气势，从这点上来讲，安宇昔也不算是一个传统的人。

当初，陈福龙就是靠爱情猪蹄征服了其妻，让她断念塌地成为了一个吃货，然后渐渐把老婆也养肥了，不过厥后生阿香的时候因为过于肥胖，难产归天，让陈福龙很自责，心灰意冷了，为了记念她老婆，他每天只做25个猪蹄。当初安宇昔有点思疑陈福龙是不是怕别人惦记上他老婆以是才把她养肥的，这个就不再多说了。

陈福龙的老婆传闻是一个远近闻名的美女，当初寻求她的人估计有能够排满一条街，不太长得不如何好的陈福龙却深得泡妞精华——那就是抓住一小我先要抓住一小我的胃。

“地瓜也不喜好么。”陈福龙吞下了口里的黄瓜，抹了抹嘴，做了个ok的姿式，这个手势的意义就是我懂的。

猪蹄的做法不难，洗净猪蹄后用泡在在料酒里泡两个小时进味，然后涂上酱料焖熟，再涂上一层酱料将外皮炒焦而成，味道香浓，金灿灿的油光闪亮很轻易勾起人的食欲，当然吃起来也是一级棒！内里的皮炸得香脆，内里的肉入口即化，香软并且不腻，最首要的是蹄筋很有嚼劲又不至于咬不烂，火候方才好。做法不难，可贵是酱料和料酒的做法。

安宇昔和郑秀妍最喜好的小吃就是坐落在罗斯巷的和记丰的酱香猪蹄，因为作料里有五种香料又称为五香猪蹄，制作酱香猪蹄的猪蹄只取后腿，去毛敲去猪蹄以后只要前面的三分之一，遵循和记丰大厨的说法就是后蹄比前脚更有嚼劲，更有弹性，只取前面三分之一是怕客人吃得太多，普通来讲，好吃的东西老是不敷的话就会回味无穷，也算是一种营销战略吧。实在都是坑人的，因为每个门客付的都是全部猪蹄的钱。

陈福龙见安宇昔这么喜好猪蹄就想教他做猪蹄的技术，安宇昔本来是回绝的，做菜甚么的实在是太费事了，并且一身油烟味，不过厥后想了想，万一今后不在这儿了就吃不到了！因而就承诺了，每天在午餐时候就来陈福龙这里学习厨艺，当然，那些高端洋气很都雅的菜没有学，不说费时又吃力，关头还吃不饱肚子，更首要的是那么多菜得学到哪辈子呀，嫌费事，是以只学会几个家常菜和几个特性小吃。不过一通百通，自从安宇昔学会做那几个菜，并且请郑爸爸郑妈妈一起来咀嚼以后，安爸爸就不再对劲安妈妈的厨艺了，安妈妈在家也是小公主出来的，对厨艺也是一窍不通，厥后历经千辛万苦终究学会了包饺子，因为安爸爸特别喜好吃饺子。安妈妈当然也乐得安逸让安宇昔筹办晚餐，那段时候两家人就在一起吃晚餐，不幸了还小的安宇昔，幸亏只是做菜，洗菜切菜由两个妇女来。

看陈香宽裕的模样，是把她爹疯的话听了个正着。

“师叔···”一句话就拉开了安宇昔和女神的间隔···安宇昔感觉本身有些淡淡的哀伤。

“就是红薯。”安宇昔顿时用韩语解释。

“这有甚么，你们家前提这么好，你这么聪明，长大了起码也会比你爹帅吧，你和阿香青梅竹马，两小无猜，哎呀，不如让阿香给你做二房吧。”陈福龙一时候唾沫四溅，越说越来劲了。

“你们小两口不要秀恩爱了，等会儿带我女儿的时候不要丢下她一小我啊。”陈福龙调侃道。

“师兄，你不要这么封建好不好。”安宇昔没想到本身也有被包办婚姻的节拍，“阿香还这么小，你想多了吧。”

“师兄，你疯了吧，再如何样也不能让阿香受委曲啊。”安宇昔对这个奇葩的师兄无语了，实在这个发起仿佛听起来还不错的模样啊。

“不是说了大毛不喜好各种瓜么。”安宇昔咽了口口水然后义正言辞的鄙夷陈福龙，朝本身的师兄使了一个眼色。

唐人街的入口是在布什大街上格兰特街的南端，大门以绿瓦盖顶，几条活泼的龙很有中国气味，入口是一个很大的牌坊，上书四个大字“天下为公”，传闻这是孙中山先生亲笔所写，安宇昔风俗性的给jessica洗脑，说说中国事多么短长，汗青悠长，地大物博，人杰地灵，文明广博高深，群众勤奋英勇···自顾自地说得滚滚不断，唾沫横飞，完整没有重视到jessica只是无认识的抱着本身的腰，不晓得在想甚么。

“师弟，又带女朋友来玩了？”将自行车锁在店外，牵着小萝莉的小手进了和记丰，老远就听到眼尖的陈福龙在喊他。和记丰的特性菜有很多，是以很受欢迎，不过自从陈福龙限量发卖以后，也开端门庭萧瑟，再也没有了门外排长龙的环境了，他也是怕触景伤情吧。

汗青上华人社区的扩大曾遭到来自市当局的强大禁止，比如187o年就曾出台过一个旨在严格节制华人住房和事情的法案。19o6年时的大地动引发的火警烧毁了唐人街，市当局便策划把华人从这一地区摈除出去以展房地产，幸亏这一打算终究在全部华人的激烈抵抗之下贱产了。

“阿香，和你师叔一起去玩吧。”陈福龙难堪的打了个哈哈，趁便向安宇昔使了个眼色。

“地瓜是甚么？”jessica还不懂这么庞大的中文。

“阿香你来了。”

*丝没有人权啊，当我还是*丝的时候我感觉我永久都不会有爱情，因为身边一个标致妹纸都木有，但是当哥重生的时候，美女们就一个个呈现在本身面前，天理安在呀！安宇昔愤激的想。

因为老婆的原因，陈福龙对小女儿及其宠嬖，陈香从小就像她妈妈，但是陈香因为天赋不敷，从小体弱多病，也不得不送到了唐人街一个老中医那边停止医治，陈香这才和安宇昔熟谙。

“好的，师叔。”阿苦涩甜的应了一声。

和熟谙的人打打号召，在街巷里穿行，唐人街并不是传统的中国式街道，也不是当代大6的那种街道，能够就是像电视里的香港那样的，各个商店的告白牌字体有繁有简，有的商店打出跌价打折的告白，很热烈，大多数酬酢的时候人们用的都是汉语，偶尔会带点口音，如果不是常常会呈现金碧眼的白人和黑人的话，还是和海内差未几。

“恩，你说的也对。”陈福龙沉吟了一下，点了点头。

躲在安宇昔身后的jessica能听懂这句话，抿着嘴猛点头，她是一个讨厌黄瓜的孩子。

安宇昔的师父最喜好这里的醉鸡，安宇昔思疑当初老头子收师兄陈福龙当门徒是因为他本身的口腹之欲，最可爱的是每天都让本身来拿。不过安宇昔明显没有想到实在他应当感激他师父，如果不是他师父收了他师兄，他也没机遇每天啃猪蹄。

唐人街的英文名字是”，此中首要的街道为格兰特街，两侧有很多具有中国色采的记念品商店和中国餐馆，来此观光购物的人潮常常挤得水泄不通。西侧与格兰特街平行的斯托克顿街则是本地华裔采买物品商店街，代价还算公道，给小西卡的阿谁碗就是在这里买的。

看满脸横肉的陈福龙正捏着一根黄瓜大嚼，安宇昔眼神里透出了浓浓的巴望，咽了口口水，然后抢了陈福龙刚咬了一半的黄瓜，强忍着想塞进本身嘴里的打动，遗憾地扔到渣滓桶里。

也不晓得心机春秋是如何计算的，但是现在安宇昔只是个孩子罢了。即便迫不及待的想发挥本身的大志壮志，可惜还没到时候，先和萝莉一起玩耍吧，将来也要更尽力才行啊。

唐人街最好玩的街区就是韦弗利广场。这里的很多修建都是由华人慈悲构造捐助修建的。罗斯巷则是深藏在街区中狭小弄巷的典范，不时有甜点心的香味从巷里飘出。

“走，阿香，我们去武馆。”安宇昔很好的体味了师兄的意义，赶紧转移话题。

“食品我筹办好了，丫头还在楼上打扮。”陈福龙递给安宇昔一个大大的食盒，这是丫头们的午餐，然后可惜道，“可惜你有了大毛，不然我就逼你老爸订娃娃亲了。”

安宇昔俄然现了站在陈福龙身后，小脸通红，不安的绞动手指的陈香。阿香的名字固然土，但倒是个小美人胚子，长长的睫毛，大大的眼睛，清澈天真，眉清目秀，唇红齿白，轻荏弱弱的很能引发男人们的庇护欲，已经开端具有女神的气质了，不过现在再都雅也只是个小萝莉，说不上标致，只能说敬爱，面对小萝莉的时候安宇昔凡是也没有任何抵当才气，因为他的心机春秋也算是个大叔了。