第一七三章 六菜一汤【一更】
顾小娣笑笑却并未解释,只是道:“几道家常小菜,但愿能合几位的胃口。”
明天这还是他第一次见到许老太太口中所说的“特别的菜”。
一个天然是保护顾小娣的水生,另一小我倒是……许老太太。
她之以是第一口挑选尝这一道菜是因为上一次凝香也买了这道菜返来。但阿谁时候凝香买返来的是生的干猪心,她就是想要通过吃这一样的一道菜来对比本身府里厨娘们的炒出来的与顾小娣炒出来的二者之间有甚么不同,也趁便对比一下究竟是本身府里那些颠末本身精挑细选出来的厨娘的技术更好还是顾小娣如许一个貌似非常不起眼的乡间小丫头的厨艺更高超。
实在,多多极少量老太太也晓得顾小娣有一手好厨艺,因为凝香曾经尝过顾小娣做的那几道菜。她返来的时候有同许老太太讲过。并且许老太太本身也曾吃过顾小娣做的那些泡菜。但泡菜毕竟不是一道能够真正揭示一小我厨艺的菜式,以是许老太太固然晓得顾小娣有一手好厨艺但也一向觉得大抵同本身遴选的厨娘技术差未几,最大的分歧应当在于顾小娣有一个聪明的脑筋。她能够想出并且做出别人想不到、做不到的菜式来,这也是许老太太看中顾小娣的处所。
唯有一道鱼干他能够认出来那是鱼,别的两道菜他连是甚么食材都看不出来。
成果只一口就让许老太太皱了眉。
做饭对于顾小娣还说本来就是信手拈来的事,再加上另有帮手,做一顿中午餐对顾小娣来讲就更不在话下了,不过,为了这一顿饭顾小娣还是略微花了些心机的,她特地细心地向青娘探听了许家几位仆人的口味偏好,并且按照他们的偏好调剂了本身做菜的口味。
如许看来,固然许大太太给人一种不轻易相处的感受,但却反倒对看似非常驯良可亲的许老太太很有几分顾忌。
并且,就算顾小娣只是一个外人并且才方才到许府她也能够感受获得现在全部许府里能够当家做主的人还是还是许老太太这位“老太太”,以是许大太太会顾忌她就更显普通了。
然后紧接着许老太太又尝了一口顾小娣做的几道蔬菜。莴笋、萝卜、小白菜都是现下里最常见的几道蔬菜,府里也经常能够吃获得。但常常越是如许的小菜越是能够磨练一个厨子的厨艺,只能说一一咀嚼下来以后顾小娣涓滴没有让许老太太感到绝望,反而让她越来越喜好了。
“果然是做得一手好菜,只怕连我府里的厨娘都比不上。”许老太太停了碗筷奖饰道。
因为本身带来的都是一些干货,也不成能整桌菜都做干菜,以是顾小娣还操纵厨房里本来就有的新奇食材炒了一碗莴笋片、一碗萝卜丝、一碗小白菜,然后又炖了一锅鸡汤。加上她本身带来的鱼干和猪心以及腊肠,一共是六菜一汤。
“细心想来我还并未真正尝过你做菜的技术呢,明天又让我亲身来尝尝看。”许老太太说着拿起了摆放在本身面前的碗筷,然后一手托碗一手拿筷地夹了一片连她曾经吃过但却始终不晓得究竟是甚么肉的猪心缓缓放入口中。
许大太太整了整,明显她也没有想到许老太太竟然会当着顾小娣和水生这两个外人的面斥责本身,眼神闪动了一下,似是有些不满,但终究却也甚么都没有说。
眼看着饭桌上的氛围就要因为许大太太一句不太入耳的话以及许老太太对许大太太的斥责而变得生硬的时候,一旁的潘士仁浅笑着轻而易举地和缓了这对峙的氛围,只闻声他用暖和的声音说道:“嗯,没尝过又如何晓得味道,让我也来尝尝看。”(未完待续)
固然府里的厨娘做出来的干猪心也好吃,但同顾小娣做出来的这道“正宗”炒干猪心一比,那不同立即就闪现出来了。
“这些是甚么?”潘士仁有些猎奇地问。
直到真正吃了一口顾小娣亲手做的炒干猪心后许老太太才终究明白顾小娣的菜之以是如此受欢迎买卖做得如此红火绝对不但单只是因为她卖的食品都非常奇特的原因,还因为味道也是真的非常好,那绝对是值得让人费钱去采办的好味道。
但顾小娣并不在乎,以她的身份许大太太会有如许的设法实在再普通不过。许大太太会如许的反应美满是道理当中的事情。
他只是在返来的时候闻声许老太太提过几次,说是凝香从一个小镇上买来了很特别的菜,味道也很好,还说卖那些菜的商贩是一个非常特别的小丫头。
在他看来,这些才的确很特别,因为他连见都没见过。
并且早在明天的长久打仗中顾小娣就已经明白了这个看上来冷冰冰没甚么神采的许大太太对本身有着毫不粉饰的讨厌感,以是她会说出如许的话来是再普通不过了。
许老太太之以是不满倒不是同水生一样出自于对顾小娣的体贴和照顾,真正让她不满的是许大太太的态度,许大太太如许的言行举止在她看来实在有失许府大太太的身份,因而她沉了嗓音略带几分斥责隧道:“未曾吃过如何晓得味道不好?我平素是如许教诲你的吗?”
固然这看起来让人感觉有些不测,但细心想想却又是道理当中的事情,媳妇惊骇婆婆这不是很普通的事情吗?
“不过是个山野村姑。能够做出甚么好菜来?”听到许老太太毫不粉饰地奖饰,许大太太终究说出了自顾小娣端着菜上桌以来的第一句话,只不过。这独一的一句话却不是甚么好话。
不过,固然顾小娣本人不在乎,却并不表示没有人在乎,起码有两小我是在乎的。
不同太大了。
这头几道菜端上桌的时候还没甚么,但前面三道菜一上来便立即引发了潘士仁的谛视,不要怪他少见多怪,只是前次凝香从顾小娣那边买那些菜返来的时候他恰好不在府中,以是无缘咀嚼。