第六六章 鱼干【二更】
“小娣，你这是在做甚么？”金氏率先问道。
世人一推开院门，恰都雅见已经摆好了碗筷只等着世人返来用饭的顾小娣正在将放着鱼的竹簸箕收进屋里。
“鱼干？”刘力显现皱了下眉，似是在脑海里设想鱼干的模样，而后重重地点了下头，道，“那必定很好吃。”
“我是想，既然菜能够做菜干，或许鱼也能够做成鱼干，以是便就尝试了下。”低头看了看手中簸箕里的鱼，顾小娣又弥补道，“估计还需求晒上几个今后才行，等晒好了，我就做给大师尝尝看，看能不能吃、好不好吃。”
在还没有尝味道的时候，顾小娣就晓得本身这鱼干是做对了，因为还没等吃呢，顾小娣就已经闻到了一股特别诱人的香味儿。
待翻地翻到一半的时候，顾小娣半途回了一趟家里，她察看了一下与腌制的状况，觉着差未几了便就将腌制好的鱼晒到了太阳底下。
但顾小娣也并不焦急，只是将鱼放在盆里让其腌制，本身则是同着世人又出了门下地干活儿去了。
顾小娣微点了下头，道：“差未几吧，也是腌制然后晒干，就是不晓得味道如何。”
顾夏花闻言没好气地瞪了张全一眼，道：“如何，我常日里虐待你了？我做的菜有那么不好吃吗？”
听刘力如许一问，张全不由哈哈笑了起来，打趣道：“如何，见人家小娣做的菜好吃，你就变成馋嘴猴了？”
顾夏花也不由猎奇地围了上来，就连一贯最温馨灵巧遇事老是站在最前面的顾冬花也忍不住搁了手中的锄头，上前来猎奇地打量着顾小娣口中所说的鱼干。
不过，固然顾夏花嘴里如许说，但她内心却并无半分愤怒，因为她很快就又换了轻巧而很有些高傲的语气说道：“不过，我们小娣做的菜那是真的好吃，依我看，就是镇上酒楼里的那些个厨子们的技术也一定赶得上我们家小娣的技术。”
不过，顾小娣也始终坚信没有甚么是特别难吃的食材，只看你如何摒挡，以是固然还不晓得鱼做究竟是如何一个味道，顾小娣内心也多少还是有一份自傲在的。
在晒过三个太阳以后，鱼干就垂垂出模样了，看起来仿佛还不错的模样。
只是略微有些担忧鱼的腥味儿会不会引来烦人的苍蝇在上面产卵生子，如许的话可就糟糕了。
“是不是又在捣鼓甚么好吃的？”刘力接着道，一边问着还一边探了脖子直往顾小娣手中的竹簸箕里瞄。短短几日工夫，刘力就已经深切体味到了顾小娣有着如何一手超卓的厨艺，以是见顾小娣端着鱼不自发就想到了好吃的。
“很棒”，这是顾小娣本身给本身所做的鱼干的评价。
归正现在的太阳够大，顾小娣倒是不担忧晒不干。
被世人如许一等候，顾小娣倒也愈发对本身此次所做的鱼干感到希冀起来。虽说没有十全的掌控，但顾小娣还是挺有自傲的，就是不晓得这鱼干终究的味道如何。
想了想，顾小娣在晒着鱼的竹簸箕火线插了根棍子，棍子上面系了条轻飘飘的带子，如许风一吹，带子就会顶风飞舞，天然就能够赶走那些个恼人的苍蝇了。
早晨因为要给一家人做晚餐，以是顾小娣返来的替其别人都要稍早些，一回到家顾小娣就先去检察了下晒着的鱼的环境，并细心地查抄了一遍，看看上面是不是有苍蝇产的卵。
吃完了中午餐，借着午休这么点时候的空挡，顾小娣便就将多出来的三条鱼给杀了，行动谙练地刮了鱼鳞、去了内脏，又细细地洗濯过后便就在鱼的正背面均匀地撒了盐，将鱼腌制了起来。
刘力倒是不在乎张全的打趣话，反而还抬手今后脑勺上一摸，道：“这能吃到小娣做的菜，变成猴儿也行啊。”
但单是本身感觉很棒必定是不敷够的，还需求世人的评价，以是在将鱼干端上桌以后顾小娣第一次有了一种在面对别人咀嚼本身所做的菜时的严峻感。
顾小娣抬手重刮了下顾美满的鼻梁，“就你嘴馋。”
顾小娣满怀等候地将鱼干切成块状，用辣椒干炒了一盘。
“四姐做的必定好吃，四姐不管做甚么都很好吃。”顾美满俄然就举了手大声地说道，脸上还带着一脸的馋样儿。
做完这些以后，剩下的时候就是等候了，腌制定是需求时候才气够完成的。
张全一听也暴露了一副恨不能现在就一尝味道的神采，微微舔了下唇道：“鱼干是个甚么东西？但是同那菜干一样？”不怪张全俄然变得嘴馋起来，只是他前两日才方才吃过顾小娣做的菜干汤，他感觉味道好极了。如果菜干都能够如此有滋味，那鱼干定是比那菜干还要好吃，以是张全肚子里的馋虫也不免被勾了起来。
为考证味道如何，顾小娣在将炒鱼干端出去之前，她先尝了一小块，而后嘴角便闪现出了笑意。
“鱼干？你说如何想到这个的？”顾夏花有些诧异地问。
“你们就快别夸我了，都快把我夸到天上去了。也不是甚么好东西，我就是想尝尝看能不能做成鱼干。”顾小娣开口道。
中午腌制鱼的时候，顾小娣都是在厨房里完成的，以是世人还并未发明顾小娣正在做鱼干，现在见顾小娣端着一个竹簸箕，簸箕内里放着三条被从腹部剖开成两半洗得干清干净的鱼时不由都有些迷惑。
等顾小娣做好晚餐，其别人恰好也出工返来了。
在肯定并没有以后，她就将三条鱼翻了个身，让它们再晒另一边。她本身则是去了厨房，开端筹办明天的晚餐。
这是你在做鲜鱼的时候绝对不成能会闻获得的味道，就仿佛是将鱼全数的香味都锁紧了那层稀释过后的肉质里，醇厚诱人。
等做好这些顾小娣就又回了田里。
