第一百四十章 扒蛤蟆油
“还得感谢孙奶奶，要不是孙奶奶跟着前后的筹措着，骏祥也不能这么快就娶上媳妇。”骏祥红着脸谢过孙媒婆。
酸菜腌上了，就要把剩下的白菜窖起来。还要晒一些萝卜，留着腌萝卜咸菜。把萝卜切成小条，用盐卤一下，在晾上，晒一段时候。
八月二十六这天，是骏祥家要来下聘礼的日子，以是佟家就停下给天麻御寒的事，先办这件大事。辰时末的时候，佟世旺两口儿，另有佟云杨和媳妇崔氏，再加上骏平和媒人孙婆子就来到了佟家。
终究忙完了春桃的事，佟家人又开端繁忙了起来。云松和袁青云带着男孩们，去给天麻做御寒。方氏就在家领着丫头们腌酸菜，佟家本年种的白菜挺多的，方氏筹算腌三大缸的酸菜，要不不敷吃。腌酸菜的时候，要把白菜略微补缀一下，然后锅里烧开水，把白菜悄悄的烫一下。烫好的白菜用手用力的摁在大缸里，摁的越健壮越好。装满一缸，再倒上些开水，然后上面压上一块大石板。如许，过几天，白菜会被压得很健壮了。大抵发醇一个多月的时候，便能够吃了。酸菜缸放到了耳房里，因为耳房烧火少，又不炒菜，没有油烟。如果酸菜碰到了油烟，特别轻易烂掉。
“费事啥？我巴不得都像如许才好呢，你们把事情都定好了，我就是来走个过场。多好，也不累，还不获咎人。”孙婆子笑着说。
“可不是，这三百六十行啊，少了哪样都不可的。孙婶子做的但是积善的功德啊，少了你那成啊？”崔氏也说道。
方氏从速把来人都让到东屋炕上“大伯，大伯娘，大堂哥，堂嫂，都上炕坐。孙婶子，您也上炕，这又得费事您了。”
蛤蟆干透了，天然不能直接扒，那样会把蛤蟆油扒碎的。但是也不能往上面掸水，如许扒出来的蛤蟆油轻易霉变。最好的体例是放到一个密闭的容器里，让它闷一夜，蛤蟆干里产留的水分，就会让外皮变软一些。玉娴找不到甚么密闭的容器，因而决定再晚餐后，锅里已经不太热的环境下，把蛤蟆放到锅里，然后用锅盖盖好。有的处所能够透气，就用抹布盖上。第二天凌晨，玉娴翻开锅盖一看，公然，蛤蟆干的外皮有些回软了，恰好能够扒油了。当然是家里人齐脱手，玉娴一小我哪干的过来啊，因而，家里的人就都学着往外扒蛤蟆油。
每小我手里都拎着东西，一对鹅，带四根排骨的腰条肉，四盒茶叶，四色点心各两盒，另有给春桃做的两套衣服。
“浩宇哥哥，没事的，这些蛤蟆里也有你的功绩啊，何必跟我们这么客气呢？”玉娴大眼睛看着昊宇，让他说不出回绝的话来。
崽子也跟着埋在内里，上面再盖好土。如许完整摹拟天麻发展的环境，应当能长出天麻的。
“对，三哥，扒的很好，把阿谁黑的东西弄掉，对。”玉娴忙昂首看了一下，指导大师这么弄。
“好了，这下就差迎亲了，等冬月十六，佟老哥家可就要添人丁了。都说是穷过年，富过年，娶个媳妇好过年。本年可就是娶了媳妇过年，骏祥，你便可劲的美去吧。”孙媒婆在那眉开眼笑的说道。她这小我还是很不错的，保媒拉纤向来不胡说。经她的手保媒，两口儿都很班配，日子都能过得不错。
以是这蛤蟆油，又有植物软黄金的佳誉。
“好了，婶子，菜已经都好了，我们边吃边聊。”方氏瞥见玉娴出去跟她使眼色，就晓得内里把菜都做好了。
云松和袁青云也来帮手，几小我干了三天，才算把那些天麻崽子都栽好。接下来还要给天麻做御寒，就是要搂一些柞树的树叶子，盖在天麻上面，然后上面再压上一些叔枝和泥土。柞树叶的厚度要在两寸摆布，如许才气包管天麻的保暖。十多斤的天麻崽子，统共栽了也不过三十来平米，本年不过是做个尝试，如果结果好，今后定然是要好好生长的。
“1小妹，你看这么扒对吗？”1小三扒出来一块，然后问玉娴。
“好吧，你说的算，归正我是犟不过瓶”昊宇暴露宠溺的浅笑“咱家你是老迈。”
买山林的事情已包办完，玉娴也就放下了一块芥蒂。 回家第二天，她就把哥哥们又弄上山了。夏天挖天麻的时候，留了一些小崽子，玉娴想栽上。去把那些埋在土里的木头挖了出来，上面已经有些变色了，固然比不上宿世那种直接接上蜜环菌的，可也差未几了。玉、
等萝卜晒干了，就收起来，吃的时候用清酱和调料泡上，牙口好的人吃起来特别的好。北方的夏季太冗长，必须在这时候筹办下充足的菜来，才气对峙到开春小菜长出来。
“娘，三哥又说我。，…玉娴耍个娇。
院子里的活根基上都干完了，这时候，玉娴晒的那些蛤蟆都干透了，玉娴筹算开端扒蛤蟆油。所谓的蛤蟆油，实在就是雌林蛙的输卵管，林蛙在春季的时候，所存储的能量，都在生殖体系中。雌林蛙就是靠着输卵管里的能量，才气在冰雪之下，度过将近五个月的时候。
还是把桌子放到了东屋，这回屋里摆了三桌，佟世旺两口儿、孙媒婆、袁青云、云松、方氏、云杨两口儿，这些人坐在炕上。骏祥、春桃、春生媳妇、柱子媳妇、另有春梅春杏，这丹小我坐一桌，别的孩子们一桌。菜一上来，孙媒婆就说：“呦，这菜但是够硬的啊，云松媳妇啊，看来你但是真疼这春桃。好啊，春桃能赶上你们这么小我家，也是她上辈子修来的福分。”大师在一起说谈笑笑的吃了饭，然火线氏把他们拿来的东西，都分红了两份，给带归去一份。又把春桃给骏祥做的两套衣服，都给放在了一起，让骏祥他们都拿归去。
“1小鸡盹蘑菇，红烧肉，扣肉，肉丸子，茄盒，佛手白菜，肘子，烧鹅，盹鲤鱼，这才九个菜，再弄点甚么凑十个菜呢？”春生媳妇在那查了一下，少了一个菜。
“成，对啊，这个如何忘了。”春生媳妇拍了一下头“真是忙活忘了，成，再加上这个拔丝地瓜。”因而成果玉娴手里的地瓜，敏捷的削皮、洗濯、切块，然后烧了个油锅，把地瓜下锅炸熟，用笊篱捞出来，沥一下油。等将近上菜的时候，另起一个锅，锅里放糖和适当的水。把糖熬的枯枯的，用筷子一蘸会拉出丝来，这时把炸好的地瓜倒出来，均匀的沾上糖，再盛到抹了油的盘子里。吃的时候上一碗凉水，把地瓜在水里过一下，那糖丝会拉得很长，这是一道东北人非常喜好的菜。
“小妹，感谢你能够想着我娘，但是这东西太贵重了，你之前已经送给我娘一棵人参了，这个我不能要。、，昊宇说道。
“可不是，浩宇的话深得我心。玉娴才是我们家说的算的人，别人谁也不好使。”1小三点头，表示同意。
明天方氏是仆人，当然的陪着客人说话。玉娴在厨房里帮着春梅和春杏两人忙活着，春桃是配角，是不能进厨房的。幸亏厥后春生媳妇和柱子媳妇过来帮手，这才不至于手忙脚乱的。
客岁搬过来的时候，已经封冻了，以是就没栽大蒜，本年天然还要栽上大蒜的。云松把白菜垄重新翻了一下，弄了点猪粪扬在内里，然后耧出来浅浅的小沟，把大蒜瓣栽出来。再用耙子耧一下，就成了。
“好了，都干活，不准说你mm，咱家有明天，玉娴功不成没。”云松在一边出声了。大师都不吱声了，内心都是很认同云松的话的。
娴筹算用最原生态的体例去种天麻，在新买的林子找了块处所，把草和小灌木都砍到，土翻起来。然后把发完菌的木头埋在内里，天麻的小
“没想到我们骏祥还是个能说会道的呢，好孩子，成了亲可就是大人了。到时候要好好的对待媳妇，好好过日子，要尽到一个做丈夫的任务，这才是一个男人该做的。孙奶奶没甚么可要求的，就是但愿我给做媒的这些男女，能够一辈子和和美美的，把日子过得红红火火，孙奶奶也就欢畅了。”孙媒婆看着骏祥，到是挺对劲的。
“瞧婶子说的，我们这不是离得近，又是亲戚嘛。这天底下的男女，如果没有婶子如许的人，那还不得有一大些男的娶不上媳妇，女的嫁不出去吗？”方氏笑着和孙婆子说话。
“是啊，我师父说能卖很多钱的，但是绝对比不上那些人参。”玉、
“玉娴，这东西真的很值钱吗？”博超问道。
“婶子，再弄个拔丝地瓜成吗？”玉娴想起了这道菜来，从速找了些地瓜出来削皮。
屋里，两边把两人的庚帖互换，由孙媒婆给写了婚书，两边家长按上指模。春桃早就没了亲人，方氏天然就是春桃的家长了。婚誊写好，两边一人一份，各自保存好。
另有留出一斤给浩宇哥哥的娘亲，她长年多病，这东西补力安稳，并且能够耐久服用，对浩宇哥哥的娘最有效了。”余下一边干活，一边叨咕着。
娴答复。“对了，我们扒出来，留一些，这东西送礼可不错。给姥娘留些，她年纪大了，应当补一下。
几小我在厨房忙活着，没多会儿，就做出了很多菜来。多亏方氏明天就把几样费时候的，都提早该烀的烀，该炸的炸了，以是明天就不消太忙了。明天这顿饭，女方家必须拿出一桌上好的酒菜来。
