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《重生长白山下》 1/1
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第一百三十五章 甸枣子酒

看了一会儿小熊,玉娴就回屋了。方氏正和春桃她们在削芥菜呢,这芥菜疙瘩但是腌咸菜的好东西,农家人就指着咸菜过日子了。把芥菜的顶用刀切下来,上面的芥菜疙瘩再用刀削一下,把须根削掉。然后用水洗净,再拿到内里晒着,晒两天就能腌咸菜了。削下来的叶子,本地人叫芥菜缨子,洗洁净,用盐用力搓一下,腌出来的咸菜鲜绿的,用来炖着吃也不错。玉娴看着本年的芥菜长得都不错,疙瘩很大,再看看那些缨子,也水灵灵的。“娘,我们拴两串芥菜缨子,放到背阴的处所,弄点干菜呗。等夏季的时候,能够馇小豆腐。”

“呵呵,我会说。”玉娴笑了笑“然后你们做就行了。”

“哎,可惜啊,正卖的火呢。这也是没体例,谁让气候不等人呢?玉娴啊,来岁开春可要早点往这送啊。”岳老板可惜的说道。那些可都是银子啊,能不心疼吗?

小四和小五抬着装鱼的桶,小三和博远扛着装蛤蟆的口袋,而玉娴和昊宇,大郎他们则抬这一个装蛄的桶,几小我趔趔趄趄的回到了家。

“岳伯伯,明天这是我们最后一趟送蛤蟆和蛄了。天冷了这些东西抓不到了,只能等来岁再说了。”玉娴也感觉非常可惜,这些天,他们可就攒了五六两银子了。

“还很多啊,如许,我全要了,一斤酒给你一钱银子,你看行吗?”岳老板一听有这么多,不由喜上眉梢,这酒不但在酒楼里卖,用来送人甚么的都是好东西。他家另有一个杂货铺,也卖酒,并且老婆的娘家在县城里也有酒楼,底子不愁卖。

留出来本身家要吃的,剩下的就放到了车上。玉娴又让云松给抱出来一坛子甸枣子酒,她明天要去给岳老板送去尝尝。大郎赶着车,几个孩子全都上车,他们要去逛街、买东西,明天过节了嘛。方昀骑着马,先回镇上了。玉娴他们,坐着牛车,晃闲逛悠的就往镇上走去。一起上孩子们都〖兴〗奋的说个不断一个时候后,到了镇上。

“娘,那我们卖人参算啥?天上掉金子?”玉娴忍不住乐了,大眼睛笑的弯弯的。

“娘,骏祥哥来给送节礼来了。”小四在内里喊。

他们天然是先去了聚仙楼,岳老板正等着呢。这阵子玉娴他们送来的蛄和蛤蟆,非常受欢迎,很多人都慕名来尝尝这两样菜。岳老板一瞥见佟家的几个孩子来了,从速的迎了上去。“你们但是来了,我这正等着呢,那两样卖的很好,昨天下午就没有了。”

“你啊,就是长了个吃的心眼子。”方氏无法的点头。

“小豆腐?没见过啊?”方氏昂首,瞅了玉娴一眼。“你会做?”

一行人遵循刚才玉娴说的,卖了一大些东西,huā了将近二两银子。中午在馄饨摊上,一人一碗馄饨,吃完了,大师欢笑着,往沿江村走。到家的时候,已经是下午未时末端。方氏一见孩子们返来了,这悬着的心才算是放下了。“如何这么晚才返来啊?”

“成,节后我派人去拉。”岳老板欢畅地眉眼带笑。好伴计把明天送来的蛄和蛤蟆都过了秤,遵循之前的代价拿了钱送过来。

“二哥,博文哥,我们来接你们了。”玉娴挥动手,从两小我两人闻声了玉娴的喊声,昂首一看,这么些人都来接他俩。两人欢畅的不得了,一下子就窜到了车子跟前,然后蹦到了车上。“咋全都来了?”

“岳伯伯,我明天给您带来一坛酒。您尝尝然后给点建议呗。”玉娴一双水灵的大眼,瞅着岳老板。

是八月十四的凌晨,大师仍然是去江边捡蛤蟆。明天的蛤没有之前的多了,应当是气候越来越冷,蛤蟆已经都下山了。“大哥,如果明天还是这么少,我们就把蛤蟆趟子给撤了吧,今后能够就没有那么多了。”

“成,听你的,小馋猫。等来岁,大哥去帮你淘登树苗去,用不了几年,咱家也会有生果让你吃的。”大郎兄弟几个,都是很疼玉娴的,凡是玉娴有甚么要求,都会想方设法的办到。

“娘,我们去逛街了,卖了很多东西返来呢。另有,岳伯伯说,咱家的甸枣子酒他全都要了,给一钱银子一斤呢。”玉娴忍不住奉告母亲这个好动静。

“成,气候也越来越冷了,本年闰了一个蒲月,以是骨气就早些。”大郎也看出来了,明天不过是捡了两袋子罢了,另有很多公狗。“明天给岳掌柜送的时候,跟他说一声,今后我们就不送了,要想吃,就获得开春了。”说完,几小我就到了藏鱼的处所,大郎下水起了六条鱼出来。“明天过节,留两条我们吃,再给姥娘那送去两条,剩下的给二郎的先生送去。”

玉娴接了钱,明天送的少些,以是有八百多文,恰好穿成了八串。“岳伯伯,我们先走了,明天要去接我二哥回家,还要买点东西回家。”说完,几个孩子就出了聚仙楼,坐上午车,买东西去了。

“行,那如许,我们归去把酒重新装一下,然后岳伯伯过了节让人去沿江村拉走就是。这酒发酵是要掉秤的,我们得挨个都给装满。”玉娴一听一钱银子,内心一喜。她收的时候一文一斤,用不上三斤就能酿出一斤来,加上糖另有坛子的钱,一斤酒也就是六七文的本钱。现在一斤能卖一钱银子,也就是一百文,这的确就跟没有本钱一样了。玉娴不由有些傻了,难怪说好酒是有钱人才气喝的,真的不假啊。

回到家,恰好春桃她们把饭给摆上了,方氏就筹措着用饭。云松瞥见大师弄的那些东西,就说道:“今后就别下水了,天越来越冷,水太凉了。你们都是正长的时候,别冻坏了骨头。”孩子们都点头答吃过早餐,天然是把蛤蟆挑出来,母的穿上,公的留着送到镇上。玉娴就说留一些明天吃,大郎听了,就用个袋子,装了有小半袋,放在阴凉的处所。那些蛄也留出来了一些,筹算明天做蛄豆腐。这但是分炊后第一其中秋节,并且方昀也要来一起过节大师当然把饭菜做的丰厚一些。

玉娴想了一下,本年一共收了五千斤的甸枣子,装了两百多坛。初酿以后,就剩了一百五十来坛了,现在再一发酵,能剩下一百二十坛就算不错了。自家要留一些,还要送给方昀,以是能卖的大抵眈一百坛。“岳伯伯,大抵能有九十坛吧,一坛二十斤,也就是一千八百斤。”玉娴用心少说了些。

岳老板叮咛伴计把东西全都搬出来,又把玉娴他们都让到了一个单间。伴计拿来酒提,岳老板把坛子翻开用酒提打上一提酒灌进酒壶里,然后再倒进杯子里喝了一口。“嗯,不错比客岁的还要醇厚一些。玉娴,你家里有多少这酒啊?”

“对啊,我倒是把这个茬给忘了。”方氏拍了一下前额,可不是,那人参买的钱更多呢。“好了,你们忙了一天,也该累了。都归去歇着吧,家里也没甚么事了。”

“哎呦,是你的果酒啊太好了。这下我倒不愁了,有这酒,应当能对于得了那些酒鬼了。”岳老板一下子神采就变了,方才还愁眉苦脸的,转眼就眉开眼笑,直接让玉娴他们赏识了一把变脸。

“对了,过了节,你和骏祥的婚事也该筹办了。你这阵子就别干甚么了,抓紧时候把嫁衣绣了,明天我给你找料子,你的嫁奁也该预备了。”方氏这阵子忙忽悠了,都忘了家里另有一个要出嫁的。

方氏听了,也感觉听惊奇的。“玉娴啊,这果子酒这么值钱吗?我们但是一文一斤收来的,这钱也太轻易了吧?”

一行人先是去了点心铺子,卖了四斤月饼,又去卖了三十个鸡蛋,一便条肉。再加上从家里带的两条鱼,恰好四样,送给先生做节礼已经是很不错了。到了书院门口,大郎就拎着东西进了内里,没多会儿,二郎和博文就跟着出来了。

“太太,这不是挺好的吗?要不我们那会做那些吃的,像是煎饼甚么的,奴婢之前就没见过,做出来还都挺好吃的。”春桃在一边替玉娴帮腔。

二郎和博文天然是到书房去找袁青云了,他们在书院的这些日子,对于一些东西,有了些体味,找袁青云会商去了。玉娴跑去看了看家里那两只小熊,这两个小家伙在她家还适应杰出,玉娴让春桃她们给小熊做粗面的窝头吃,内里掺了野菜另有骨粉,如许营养比较全面。熊是杂食植物,啥都能吃,很好赡养。这两个小东西吃的好,都长了。

“来接你们呗,顺道买些东西过节。二哥,想吃甚么,年熟行里有钱,我们买去。”快有十天没见着二哥了,玉娴也是很高兴的。“大哥,我们多卖几包月饼呗,另有肉、白面、糖,再来些点心。我刚才瞥见有卖梨的,我们买点归去尝尝。等来岁咱家也载上几棵梨树,另有李子,杏子甚么的树,免得没有生果吃。”玉娴最不风俗的就是这个,她是最爱吃生果的,但是家里却没有果树。

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