第25章
十郎一听顿时怜悯了：“要不，十一娘，我们再做些肉干送畴昔吧。”十一娘做的肉干不像外边的能够跟石头比硬度，她做的五香肉干很柔嫩，越嚼越香，就算白叟都能吃，他就拿来当零嘴吃了很多，另有肉酱，伴饭也好饼也好都是甘旨。
十一娘摸了摸胸口，感觉血液有些热，是因为她也是安家人吗，她感受获得刻在骨子里的气愤和痛恨……
别的，十一娘做的糍粑也是一绝，乌黑的糍粑本来硬邦邦的，但用热水一泡，放到炭火上烤的时候，全部糍粑就收缩起来，又软又糯，不管吃多少都不会腻，拿糖水煮更是非常甘旨，不比汤圆差，几个兄长跟长辈赞不断口，安元帅再次感觉应当给小孙女请军功，这糍粑便利照顾烹调体例简朴还好吃，多好的军粮啊。
十一娘拿着勺子大口大口吃着甘旨的抓饭，眼睛都眯了起来，十郎更不消说了，就差没把头埋到盘子里，方氏跟孙氏见两人吃得香也不由得吃了很多，吃完悔怨必定是有的，跟这两小吃货一起甚么都感觉好吃，很多熬炼才行。
“哥哥跟司徒大哥好不幸，都不知他们本年在哪个山沟沟过年，另有祖父和爹他们，虎帐的日子必定不好过，前次五郎哥写信过来讲虎帐里的饼硬得能够当石头砸人。”十一娘感喟道。
“好肥的猪！”十一娘感慨地看着放在贡桌上的金黄色烤猪，这猪可真肥啊，好少见。
十一娘眼睛笑得眯了起来，连连点头：“嗯嗯，肉干肉酱都要做，十郎哥一起帮手吧。”
十一娘表示了解，这跟过年发年货一个事理。
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或许是因为要过年了，家中为过年储备了很多吃的，肉甚么的底子不缺，百口人都脱手做肉干肉酱了，即便是如许，十一娘供应的秘方做出的肉干肉酱还是供不该求，安元帅干脆将之当奖品，一群口水滴答的兵士非常英勇地冲向仇敌，冲啊，为了好吃的肉干肉酱！
“这倒不是。”十郎道，“咱家祭拜祖宗一向风俗用整猪，不像普通人家祭拜只放个猪头罢了，我哪天翻翻族谱看看是甚么启事。猪头放雪里一扔要留多少天都行，以是很多人年前就提早买好猪头了就怕过年买不到，不过养猪的人家也很多，过年的猪就算比平时贵些也贵不到哪去。”
十一娘怨念了，谁说小孩就要用小碗，这太不公允了好吗！
过年就吃吃吃，十一娘笑眯眯地等着，她现在固然饮食还得少油少盐，但胡大夫说她肠胃没题目，多吃些也无妨。方氏分了几片羊肉给她，当然最甘旨的鹅肉分得更是少不了，别的另有鹅肚子里的半碗糯米饭，说是半碗，实在是几口，因为她的碗是特制的，非常的小巧啊！
孙氏将坐在椅子上的十一娘抱起来跟在十郎前面。嗯，重多了，孙氏非常对劲，连面庞都开端圆润起来，肉乎乎的软绵绵的，像一个多汁的饱满苹果，方氏孙氏的确爱不释手，常常忍不住捏捏。
代替祖父干一家之长的活，小胖俄然感觉本身变得高大上起来，他尽力作出寂静的氛围，但后代是一只肉球如许的究竟总让孙氏有对不起安家先人的感受。
除了这些主食，桌面上另有柿子的橘子这一类保存得较好的春季生果和叫巨胜奴的点心，实在就是蜜和羊油和面，再沾芝麻的油炸点心，十一娘吃了一小块，是挺香的，但还是不及奶油炸的点心香，并且也太油腻了些，吃惯当代点心的十一娘感觉还是早上的山药糕好吃，因而精力就集合在果脯抓饭上，固然称呼上是抓饭，但上面放了银勺子，想来用手抓大师感觉不雅。
十一娘被孙氏抱在怀里看着密密麻麻的牌位，神采有些严厉，安家的先人居西北之地两百多年了，安元帅那一代之前都是习文为主，直到安家被胡人搏斗几近灭族，只剩下安元帅和一名族叔，仇恨刻在安元帅的血液里，他那以后弃文转武跟胡人死磕。
林二看着跑来跑去的各种植物，舔了舔嘴巴，“还觉得本年得吃干粮过年，看来不必了，肉储备还挺丰富的。”
过年时的菜无疑是丰富的，大鱼大肉，每逢佳节胖三斤非常有事理，吃货十郎又胖了，整小我像圆滚滚的肉球。
司徒四郎神情恍忽地看着蹦跳远去的鹿，盛开的鲜花另有分歧适时节翩翩起舞的胡蝶。
孛锣？十一娘猎奇了，等饭上来就明白了，这不是果脯抓饭吗？浑羊殁忽好吃是好吃，但跟烤羊肉，蒜泥猪肉和羊肉汤一样，毕竟吃起来都稍嫌油腻，果脯抓饭味道清甜微酸，再加上凉拌的秋葵，恰好有助消化。十一娘不由得感慨安元帅的本事了，过年了另有生果能够做抓饭，还能有新奇的蔬菜吃真的很可贵了。
司徒四郎看动手上贵重的药材，笑了笑说：“血参也只要在这六合冷热交界的处所才气种出来，但谁又本事冒着暴风暴雨和酷寒爬上几千米的高山找到它呢。”他此次还找到了好几朵贵重的雪莲，娘跟姐姐恰好能够用得上，司徒四郎眼睛带着感激之意看向安三郎，但并没有说出任何感激之语，他现在没才气，报恩也不是现在。
十一娘嘟起嘴巴，“我又不是你，并且这猪那么肥，太油腻了，烤猪的话最好还是乳猪好吃，太老了这味就不对了。”
想到透着鲜血的族谱，两百口人的安家人被屠，包含没满月的孩子……
过年要祭拜祠堂，作为安家目前独一在家的男丁，小胖纸得带头祭拜先人。
“他们要等雪化了才返来了。”晓得安三郎两年前找血参经历的十郎说，“雪那么大，他们现在返来也不平安。”
“大抵是因为猪大只，看起来比较震惊吧，传闻前人对野猪野牛的力量挺崇拜的，以是从当代开端就一向用猪头或牛头，不过野牛很少见，并且牛要种田不准随便捕杀，大抵如许只能用猪头了吧。”十郎有些不肯定地说。
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安三郎淡淡地笑了笑，眼睛闪过一丝忧愁，司徒四郎固然不说，也尽力坦白，但他如何能够没看到他不时揉胸口，另有他的呼吸声也垂垂变重了。这卑劣的气候起码还要持续两个月，雪山长年不化，两个月后如何分开还是一个题目，但愿这世外桃源能将他的身材调度到最好状况。
方氏咳了一下，十郎从速站直身材等着典礼开端。
“不成思议，明显外边是寒冬腊月。”这里却仿佛春季般明丽暖和，连野鸡都不怕人似的咯咯叫着飞走了。
安三郎笑了笑，走近正冒着烟的庞大湖泊，“我两年前来勘察过一次，这里本来应当是个庞大的火山口的，积雪熔化后就成了温泉，大抵因为温泉的原因，这里四时如春，吸引了很多植物来定居。”
安三郎安抚了一下mm，“十一娘，等你身材完整好便能够吃了，并且糯米饭虽说好吃，但不大克化，吃孛锣好吗？”
小胖也附和，“没错，以是这烤猪只是拿来祭拜祖宗和拿来送礼的，我们只是意味性的吃几片罢了，剩下的要么分给下人要么拿去给贫民。”
十一娘摸了摸下巴，有些不解，猪肉不比羊肉崇高，为甚么祭拜不消羊用猪呢。
“这都要过年了，如何哥哥还没返来。”十一娘看着内里的风雪天嘀咕着。
一身吉服的小胖悄声说，“mm，你可不要肚子饿了就一口咬上去，这但是要祭拜先人的。“
“养猪的可赚了，对了，我传闻别人家祭拜只放猪头，是因为猪肉太贵了以是只用猪头吗？那过年时猪头岂不是供不该求？”
总之十一娘能醒来都是先人保佑，呆会必然让她好好给安家先人上柱香。
十一娘眉开眼笑地看着一盘又一盘的美食被端上来，蒸猪肉沾蒜泥，不错，就是太油了些，黄耆羊肉？实在就是黄芪羊肉汤嘛，夏季公然最合适吃羊肉了，热乎乎的汤真好喝。
他晓得高山的人到高原会胸闷想吐，严峻的乃至会流鼻血耳鸣，司徒四郎意志力强，工夫也不错，但他年纪太小了，并且这高原病跟工夫高不高干系不大，但愿这两个月统统顺利。
最让十一娘赞叹的是一道叫浑羊殁忽的菜，鹅和羊措置好，去毛和内脏以后，将调好味的糯米和肉放入鹅肚子里，将鹅再放入羊肚子里，最后将整只羊烤了，最后取出鹅就食，不过这是都城中爱显摆的人家的吃法，就安家人而言他们羊肉他们一样不会放过，只食内里的鹅肉太豪侈了，安家因为二房一家子都好美食，他们吃得是比较精美，但这不料味着华侈，以是这道菜被好吃的安二爷与十郎改进了，内里的烤羊肉也甘旨非常。
