第136章 炖蛇肉

把剩下的蛇肉放进玉佩，刘明端起大盆子，出了门，这得让老妈开端炖了。

把蛇皮在玉佩里摊开，直径得有一米。等这玩意晾干后，刘明网想起，筹办弄件衣服在身上穿下，今后好便利下水，蛇皮极有弹性，防水，是做天然潜水衣的好质料。

“妈，我有点悔怨了。”刘明拿着坛子。不时的来一口，一脸满足的神采，然后对着胡淑琴严厉的道。

这才第一锅，而盆子里的肉还够起码两锅的，刘明和胡淑琴也顾不得再炖了，拿起筷子和汤勺先来了几面尝尝鲜。

把馋虫解了，这才想起另有肉没炖呢，因而两人笑着开端重新起火，炖这剩下的蛇肉。

这蛇现在还是全部的，得录皮取肉，而这些明显不能交给别人来干。胡淑琴是见蛇就怕，以是只能刘明亲身脱手了。

虽说胡淑琴不能杀蛇，不过弄笋子虫还是特长的，把这笋子虫去壳再把那有锯齿的腿去了，便能够。以是这倒没事。

小白跟红儿交换了一番，又对刘明点了点头，看来公然是想吃。既，然是如许，对于这个。小功臣，刘明必定是不会鄙吝的，非常利落的切了一大截。放在红儿的嘴边。

刘明把坛子放下，抹了抹嘴道：“悔怨把这肉拿出来了，早晓得我们偷偷本身吃多好，这肉这么好吃，亏了，亏大发了。”常日里刘明一向非常风雅，可此时吃着这蛇肉，再想想要把这些蛇肉请人吃，不由也故意疼的感受，可见这小子对这有多正视。

了圈返来。趁便问了下汝此人用饭的题目。刘明准甘折攒，蛇拿出来中午给炖来吃了小蛇刘明吃过很多，而像这么大的倒是头一遭，也有些等候。

菜刀相称的锋利，这黑蛇虽说鳞片厚得很，不过弄开了口儿后就特别好办，蛇皮刘明是不筹算丢的，这么丰富的皮现在虽说想不到有甚么用。不过今后能够会有效得上的时候，以是录皮的时候刘明相称谨慎，只要在录不下来的时候才用刀子齐截下。

刘明吃过好几次蛇肉，不过之前吃的都是极小的蛇，肉少而蛇骨太多，实在是不过瘾。而这黑蛇虽说蛇骨也很大。不过这蛇肉更多，等炖在锅里，水开了后，站在边上的刘明就开端闻到一阵肉香了。

这香味已经远远的超越了牛肉猪肉的味道，别的肉固然香，却总有些不纵情的感受，而这香夸大点说，真是顶风能香三四里，全部屋子尽是这类香味。

光这蛇皮，刘明就得录了将近半个点，这蛇太大太沉了，幸亏刘明倒是有膀子力量，要不然光是搬动这个也得找几人来抬。

这一刀下去，蛇肉都得两三斤，而红儿连一斤都不到，刘明本来觉得它吃不了呢，谁晓得吃完后肚子都没鼓，并且另有想吃的意义。

蛇肉因为细嫩，以是最好是清炖，此次也是如此，刘明只是在内里加了点盐，别的葱姜蒜这些去腥的东西也放了出来，这类做法弄出来的蛇肉才是纯粹的，如果红烧或是炒，那就把这蛇肉炒老了，虽说也好吃，不过老是少了点那种味道。

措置完蛇皮，剩下的就是这些骨头和肉，这些东西倒是好办，因为中午要炖着吃，刘明就用刀朵成小块。装在盆子里，才朵了不到半米，这盆已经装得满满的，看来想要把这蛇吃完得要好久了。

明天在刘明家吃的人未几，以是中午也没筹办啥菜，有这蛇肉已经很足了，别的就是刘明早上抓的炸笋子虫，和着糯米粉，鸡蛋这么一炸，也是香啧啧的。刘明偷偷咬了一个，脆脆的，非常好吃，很有小时候那种味道。

胡淑琴倒没有这个，设法，笑道：“亏啥啊，你不是说那黑蛇六七百斤么？这么大的蛇本身吃得吃多久？再好吃的东西吃多了也腻，像之前你爱吃红苕饼，一次能吃十来个。现在你一次才吃三四个，以是啊，没啥大不了的。”

里屋，还是前次杀笤帚鱼的地，不过此次换了个更大的家伙。

刘明用绳索大略的量了下。十九米半，如果加上那蛇头，整整二十米的长度，如此的长，屋里是放不下的，只能把蛇盘起来堆在那边。像是一座肉山似的，非常吓人。

胡淑琴有点弄不明白刘明这话是甚么意义，用火钳子夹了些碗豆杆，放进灶膛里，再拨了几下，抬开端来问：“你悔怨啥？”

刘明拿出刀来，正待动手。俄然红影一蹿，红儿溜了出去，看了看这黑蛇尸身，对刘明摇着小尾巴，吐着它的蛇信，仿佛很馋的模样。刘明摸摸它的脑袋，出门问了下小白：“小白，红儿是不是想吃黑蛇的肉啊？你帮我问下它，如果我就给它吃了。”

水开后再换小火渐渐的炖了将近半来点。终究在刘明的期盼下起锅了。这一大锅整束装了三个坛子，没有效大碗装，这是因为用碗吃这个。不太合适，并且之前吃蛇肉的时候都是用的坛子装的，到时候把坛子端上桌去，古朴的坛子里装着香香的蛇肉。吃着就很舒畅。

直到喂了它十来斤的肉，红儿才拖着圆滚滚的肚子不吃了，趴在刘明的床上打起盹来，看来这红儿跟小白一样，都是属于食量特别大的那种。

而汤也是极其鲜美，比之用鸡肉牛骨熬的高汤涓滴不见减色，这两母子跟几天没吃过东西普通，一会工夫，半坛子就进肚里去了。

蛇肉的细嫩在这黑蛇身上阐扬得淋漓尽致，刘明用汤勺舀起一块肉来。网放进嘴里，一下就化了开来，然后就是满嘴的香味，顺着喉咙下了肚，嫩，鲜，香让刘明都快把舌头咬掉了。

刘明笑了笑，也是用力吸了口香气，吞了下嘴里的口水道：“妈，要那蛇成精就不会让我杀了，能够是在地下河里悠长了，以是香点，就是不晓得好不好吃。不过有这香味，就算难吃我看也差不到哪去。”

胡淑琴虽说没读过书。可这讲得事理倒是浅近易懂，刘明想了想，也只能点头，这心一下子就均衡起来，再好吃的东西，如果本身吃就没有阿谁味了，如果和人一起分享。那又是不一样的。

胡淑琴抽了抽鼻子，非常赞叹的道：“二娃，这蛇肉咋这么香呢？不会那黑蛇成精了吧。”