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《沧海商田》 1/1
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第97回 比拼厨艺

随即,咏荷吃了一夹华奋强做的麻婆豆腐,批评道:“你的四川菜做得不错。”

奋巩固然吃得惯香港菜,但他更喜好故乡的麻辣味,因而他跑到厨房里凑热烈,见厨房里的鸡、鸭、肉、海产品和调料比较齐备,也想一展技艺做几个四川菜。因而,他叫咏荷少做几样菜,剩下的菜由他掌勺。

奋强拿了一瓶红酒,看了看红酒的商标,是法国柏图斯酒庄出产的葡萄酒。

“干杯!”奋强举起酒杯与咏荷手中的酒杯举杯,接着他一口气把半杯红酒一下子全数喝完了。

他问:“这类葡萄酒代价必然不菲吧?”

当两人把统统做好的菜端到VIP房间中的大圆桌上时,看着桌上堆得满满的一桌菜,咏荷脸上暴露非常惊奇的神采:

咏荷把奋强面前的酒杯斟了半杯酒,又说:“这好的葡萄酒,要通过品酒味才气品出来。”说着,她也给本身的酒杯斟了半杯酒,然后拿起酒杯,“为这难忘的今宵,干杯!”

“这么贵呀……”华奋强想了下,这一瓶酒可要吃去了他两年的人为,便说,“还是别喝了,这是表姐接待客人用的,我可吃不起。我们喝点便宜的红酒算了。”

奋强奉告她:“这是呼应***的号令上山下乡,到乡村去接管贫下中农的教诲。固然苦,但那是一段难忘的光阴。”

奋强答复:“这酒温和顺滑,感受很好喝。”

趁奋强炒菜之际,无聊的咏荷见橱柜里有牛排,她拿着牛排到厨房的烤箱处,开端做她的黑椒牛排去了。

奋强听得懂粤剧,也跟着在一旁哼哼唧唧地唱了起来。咏荷的歌声俄然停止,她举起了酒杯,持续劝奋强喝酒:

“喝,强哥,祝我们新婚欢愉!”

“是新婚欢愉!我们入洞房去。”咏荷搀扶着奋强的手,硬拽着他往房间里走去。华奋强摆动手,但已经节制不住本身了,被咏荷搀扶着来到了床边,一下子横躺在床上不动了。

咏荷点头奉告奋强:“是的。传统的英国菜尽督工艺讲求,但人们对英国菜遍及评价是较为平淡,油少,调猜中较罕用酒,烹调较简朴,普通以清煮、烩、蒸、烤、铁扒、炸为主。基于这类启事,各种调味品如盐、胡椒面、白醋、芥末酱、辣酱、番茄沙司等均放在桌上,由餐者本身选用。”

奋强肚子正饿,抬手想夹菜,被咏荷用手拦住了,她说:“有这么丰富的菜肴,何不找瓶酒来扫兴。”说完,她走出房间。

天气愈晚,很快来到了用饭时候,罗咏荷想揭示本身的厨艺,决订婚自下厨,很快做出了一道香港菜,茄汁金枪鱼。这道菜的做法挺简朴的,操纵金枪鱼罐头里的金枪鱼、番茄酱,加西红柿,一起炒,插手辅料奶酪、绵白糖、橄榄油、洋葱及淀粉等,不出十五分钟就做好了。

奋强点头答复:“没有,我这厨艺是当知青时,本身摸索出来的。”

咏荷不平奋强的正理,问:“那你说说,刚才喝的红酒感受如何样?”

不一会儿,咏荷不知从那里找到了四瓶红酒。

她镇静地奉告华奋强:“我把表姐收藏的红酒都拿来了,我们今晚可得喝个纵情!”

咏荷感觉没有再问下去的需求了,给华奋强斟满了一杯红酒,说:“对,好喝,你就多喝点。”

咏荷晓得华奋强喜好吃辣椒,随即做了港式生炒骨,菜内里本该利用的青椒她用甜椒代替。她还做了甜虾芦笋沙拉和几盘小菜和老鸭带丝汤,这一套菜色做的还是像模像样的。

“真是难以了解……”咏荷说,“换做我,必定受不了,只能作为痛苦的影象存在了。”

咏荷才不听奋强的话,已经用开瓶器把一瓶红酒翻开了,说:

咏荷喝得酒劲上来了,借着酒劲她哼起了《帝花女》中一段戏曲:“唉盼得花烛共谐白发谁个愿看花烛翻血浪,我误君累你同埋孽网,好应尽礼揖花烛深深拜,再合卺交杯墓穴作新房,待千秋歌赞注驸马在灵牌上……”

咏荷说:“你的父亲也是不小的官,你还当过知青?……我听人说,当知青很苦的。”

“我父亲较忙,没偶然候给我做饭,我从小就在内里就餐的多。”咏荷奉告他,“厥后在英国留学,根基上吃的都是西餐,是以,英国菜对我的影响较大。”

咏荷冷静地听着,她不想与奋强争论,她才不去想甚么认识形状,也不想实际哪个轨制好,更没有甚么弘远抱负,她从不问政治,尽管本身过得好就行了。

未几时,奋强敏捷地把麻婆豆腐、凉拌鸡块做好了。

咏荷听了奋强的话欢畅极了,连说几个“好呀。”

“没啦?”

接着,罗咏荷连吃了奋强做的凉拌鸡块,回锅肉等,都感受口感很好,明显很喜好吃。

奋强见状,随性地说:“喝酒就是喝酒,要那么多的费事干吗?我感觉如何喝舒畅,就如何喝。大口喝红酒一样喝得出酒的吵嘴。”

“哇!我们两个能够做出这么多的菜,此后我们两个能够合股开餐馆了。”

奋强奉告她:“今晚我做的统统四川菜里贫乏了一样调料――花椒,这道麻婆豆腐菜还不算隧道的川味。改天,你到我们四川来,我给你做一桌隧道的四川菜。”

“你还要甚么感受?”奋强奇特地问,“我们喝酒多数是这类感受,好喝就多喝一点,不好喝就少喝。”

奋强做的第一道菜是四川的回锅肉。只见他选了一块五花肉,洗净以后将肉放进炒菜锅里,煮熟后切成薄片,那刀功但是相称利落。

咏荷盯着奋强喝酒的模样,忍不住笑了:“你如许喝酒,这四瓶红酒要不了多长时候就喝完了。喝红酒,起首要品。”罗咏荷树模给华奋强看,她把手中的酒杯,用手悄悄地摇摆了几下,然后把酒杯拿到鼻子上面闻了闻,最后才将酒杯放在嘴唇边,悄悄地啜饮了一小口红酒,让酒在舌尖溶动,渐渐地回味。

接着,罗咏荷给奋强报告了几道英国菜传统名菜的做法。奋强也把四川菜的做法讲给她听,两人越谈越投机了。最后,咏荷不但说菜了,她还附带讲了香港人和英国人的糊口风俗,不知不觉地,两人边喝边谈,四瓶红酒都喝得差未几了。

半复苏半醉的罗咏荷费了九牛二虎之力,才把华奋强的顺着躺下,并在床上脱去了他的衣服……

“这就是你我之间的差别。”华奋强说,“我们的差别还不止这点,在乎识形状上,你我的分歧更大,必定不在一个道上――我说我的故国好,社会主义优胜;你说你的轨制好,比我们繁华、幸运。你不想一下,本钱主义的国度颠末端上百年的产业反动,才有明天的强大,并且这类强大还建立在打劫别国的财产根本上得来的。而我们新中国建立才几十年,固然没有你们的财产多,但群众的幸运指数起码不比你们差。”说完,奋强持续炒菜。

咏荷非常轻松、淡定地说:“大抵二三千美金吧。”

“你就是客人,这些酒是表姐叫我拿来专门接待你的。你的表姐够风雅的吧?”

奋强又问:“你会做英国菜?”

罗咏荷本觉得顿时便能够用饭了,桌上的菜已经够他们两人吃了,但她没有禁止奋强,她也想看看他的厨艺。

奋强也吃了别离咀嚼了咏荷做的几样菜,问:“你今晚做的西餐,还像模像样的,很好吃。你在家莫非不做中国菜?”

在一旁看着的咏荷没有推测奋强的刀功这么好,便问道:“你是学过厨艺的吧?”

奋强也举起空酒杯,说:“甚么新婚欢愉?是……对酒当歌人生,人生多少!”

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