第三十一章

秦卿。

就算心中猜疑，他们也没健忘手上的事情，事情职员的手指在键盘上快速敲了几下，随后将一张表格交到了秦卿手上，“你在这里签上名字，然后上五楼将这个表格交给接待员。”

在看到那豆腐时，几人都惊了。

【提及来比来好久不见血族大帅比了，他那里去了。】

“没有。”秦卿答，“我对本身很有信心。”

正面坐着三位评委，一名年青女性和一名中年男人，可让秦卿重视的倒是坐在正中间的白叟。

秦卿戴好高帽，围好围裙，走到了写有30号的灶台前。

【……不会真的去找主播了吧？】

“不会破。”秦卿说，第一块已经雕好了。那人也不想多嘴，只是随便放过瞄了一眼，可在看到她雕镂出的东西时，对方要有些惊奇的瞪大了眼睛。

秦卿将豆腐分红三份送了上前，这时她才发明白叟面前的牌子是许晶晶，可这名字一看就是女的，很明显，白叟是前面才过来的。

“等等，这个豆腐的形状不太对吧。”

他们又涮出来几块，这回，评委想给秦卿跪下了。

新奇的豆腐会有一股豆腥味，去腥的最好的体例就是用盐，再加上醋，盐能够去除豆腥味，醋能够将豆腐变得更有力道，不消担忧破坏。

秦卿带着花花正式入住尚华公寓，因为周六有比赛的启事，秦卿只能将花花拜托给安琪临时顾问，随后，本身孤身前去天家旅店。

“小女人胆量挺大的，就没想过会失利？”

【我也是……惊骇打搅到主播qvq】

白叟不由放松下来，后背靠在了椅背上。

这麻婆豆腐是真辣真麻，光是一口，他就感觉舌尖被麻的落空知觉，但是这麻辣并不影响豆腐鲜嫩的口感，相反，它们将豆腐的爽滑阐扬倒极致，从速吃一口米饭。坚固的米饭共同柔滑，清爽的温泉蛋刹时冲散了口中的辣味。

“下一名，30号秦卿。”

豆腐的确是正方形的，精确来讲是正方形的边框，边框里雕着字――人。

聊着聊着，就到了会场。办事员将门翻开，秦卿抿唇，推着餐车走了出来。

最后是炒牛肉末，当牛肉末倒入油锅中时，立马收回刺啦一声声响，翻炒几下，红色的肉末很快变至金黄，阵阵肉香飘散出来，非常好闻。

最后插手炒熟的肉末和蒜苗节推匀，对豆腐停止勾芡。

在内心默念了几遍这个名字，二人灵光乍现，这个不就是之前微博上说的阿谁女生吗！如何不好好当明星，现在要过来插手比赛了？

那是《三字经》，秦卿竟然将三字经雕在了豆腐上，并且豆腐还没有破坏！！

“你明天的作品是甚么？”

一级棒！！

四周人都在火烧火燎的筹办着，秦卿并不焦急，来前她已经想好做甚么了，那就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川传统的美事，这道菜开胃，同时爽辣的口感深受世人喜好。

“请您稍等。”

秦卿接过笔，写好名字后回身进了电梯。

现在这类感受就像是在热带丛林中独家，又热却又幸运，夸姣的不成模样！

为了比赛，旅店特地整改了一下后厨，后厨非常大，所需的食材一应俱全。放眼望去满是袅袅上升的烟雾和食品扑鼻而来的香味。看到有人出去，正在内里做菜的选手看了一眼，随后收回视野持续忙动手头上的事情。

秦卿一笑，点了点头：“没错，是麻婆豆腐。”

接待员在名字上盖了章，紧接着将一个号码牌递了畴昔：“您是30号，后厨在最内里。现在便能够开端筹办您的比赛作品了。”

到达五楼，一眼就看到了《厨神应战》的告白牌，同时秦卿还看到了站在告白牌前，正视若无睹抽烟的法国人。秦卿眯了眯眼，目不斜视的从那人身边穿过，将报名单交给了接待员。

麻婆豆腐的一个特性就是开胃，好吃到底子停不下来，固然评委们事前已经吃了很多东西，可此时现在，他们还是吃的不亦乐乎。

白叟大抵年过六旬，一头发丝斑白，他穿戴藏蓝色的唐装，一双眼睛炯炯有神。秦卿视野往下放在了白叟手上。固然上了年纪，可白叟的手却包养颇好，秦卿思路一转，刹时了然。

因为太好吃了，又因为红油将豆腐包裹的严实，此时，男评委才感觉这个豆腐不太一样。他这么一说，别的一个也发明了，普通的豆腐都是方刚正正的，秦卿这个固然也是方刚正正，但是……

秦卿手腕柔嫩，菜功更是摒挡界里数一数二的，那么多豆腐块她很快雕镂结束。紧接着措置好辅料，将温泉蛋出锅，转而将豆腐放入沸水当中开端煮。

“小女人做的是麻婆豆腐吧？”白叟开口了。

接下来要炒辅料了，秦卿在油锅放入豆瓣酱、姜蒜末、辣椒面、豆豉炒香，锅里的油快速变成红色，辛辣味扑鼻而来，长年不做饭的人会受不了这个味道，可厨师长年窝在厨房，早就练就了一个铁鼻子，就算这味道再这么辣，他们也都习觉得常。

不管是秦卿的做法还是在豆腐上刻字的行动，他都感觉这女孩的行动让人面前一亮，大开目睹，但是做这类事需求勇气。特别这是预选赛，大多数选手对待预选赛可要比决赛都当真。

锅内，那油红色不竭往出沙发着辛辣之气。最后再插手插手鲜汤，放入豆腐和各种调味品。豆腐易碎，天然不能用铲子去铲，她单手颠着勺，将豆腐悄悄晃匀。

秦卿将麻婆豆腐出锅装盘，撒上花椒末，这道菜便正式完成。适值，喇叭传来了秦卿的名字。

此时秦卿的行动已经吸引了身边人的重视，中间人忍不住提示道：“小女人，你如许做，都雅是都雅了，可用水一煮就破了。”

站在秦卿中间的法国男人瞥了秦卿一眼，后将烟头掐灭，丢到了一旁的渣滓桶里。

“这是鸡蛋？”男评委指了指那边的鸡蛋，问道。

秦卿将麻婆豆腐，米饭和温泉蛋放入餐车上，盖好盖子推着车出门。

“你们的反射弧能够绕地球两圈了。”白叟哼了声，夹起一块豆腐放在净水中涮了涮，将上面的红油涮下去，随后放在了盘子上。

将红色的豆腐拌入到红色的米饭中，红油缓缓从豆腐身上滑落渗入米饭中，再用勺子拌一拌，大口吃到嘴里……

“这是温泉蛋。”

鸡蛋要一会儿才气好，这段时候能够用来切豆腐，传统的麻婆豆腐的形状都是四四方方的方块形状，明天秦卿决定要窜改一下表面。秦卿拿起一旁的刀子，先将豆腐切成块，随后用刀子开端雕镂形状。豆腐本身柔嫩，一不重视就会弄破，以是一些厨师很少会在豆腐上做花腔，反而喜好用胡萝卜，一来是为了美妙，二来不轻易破坏。

此时事情职员将盖子揭开，刹时，那浓烈的香味飘散到全部房间。再接着，他们看到了盘子里的麻婆豆腐，红色的油光将全部豆腐包裹此中，那光彩素净，入鼻的气味更是让人止不住吞咽口水。

“希奇。”男评委笑了笑，此时身边的白叟已经开端吃了。他用勺子悄悄将温泉蛋磕开，随后将温泉蛋谨慎翼翼拌在了米饭里，红色凝固的蛋清伴跟着蛋黄缓缓流入晶莹的米饭中，他用筷子拌匀，又插手麻婆豆腐，吃了第一口。

【刚才一向没敢说话……】

【我也是，帮衬着看主播做饭了_(:3」∠)_。】

听到声音，二人默契昂首看了过来。明天秦卿穿戴简朴的蓝色牛仔裤和红色卫衣，她长发扎起，暴露光滑白净的额头和精美的脸颊。在看到秦卿这张脸时，他们都愣了一下。

总感觉这个妹子有些眼熟啊……

秦卿先是遴选了两块豆腐，又拿了三颗鸡蛋。她筹办先煮温泉蛋，因为环境不答应，秦卿只能自我缔造“温泉”，她将冷水兑上沸水，随后将三颗鸡蛋谨慎翼翼放入锅中。

旅店大厅放着一面庞大的红色告白牌，上面写着厨神应战四个大字。跟着是一张桌子，正坐着两个青年男人。秦卿走畴昔，轻声开口：“你们好，我是0657号的秦卿，叨教这里是《厨神应战》的报名会场吗？”

此时有摄像师举着拍照机走了出来，他们会随便捕获几个镜头，到时候放在片头。镜头刚好放到了秦卿这边，秦卿做菜的行动又精干又都雅，镜头拉近落在了她脸上，她头发包的严实，端倪当中尽是当真，拍照师感觉秦卿都雅，忍不住多在她脸上逗留几秒。

她站在中间，对着评委鞠躬：“各位评委教员好，我是30号参赛选手秦卿。”

秦卿拿好牌子直接去了后厨，因为是预选赛，以是镜头天然不会落到这里来。选手做好，评委吃完感觉味道不错便能够进初赛，紧接着是复赛，半决赛和决赛，决赛比赛出三名优良的选手，这三名选手将会对抗来自法国的大厨，胜利的一方将会卫冕厨神，获得优厚的嘉奖，同时还要面对来年的应战。

“别又是肉类。”中年男人打趣道，从上午到现在，他们各种肉已经吃腻了。

【那垮台了，他必定迷路失落，要不被晒死了。】