第26章 买书受挫
“老天爷，这辈子算是没有白活，竟然还能吃到如许的肉。”江蔡氏抿着入口即化的卤肉，全部口腔都是卤肉的肉香和鲜香。
江叙白心中还是很受挫的，难怪现在读书人的职位这么高，浅显百姓就算举百口之力恐怕也难以培养出一个读书人，光发蒙册本便如许贵，那科举的破钞绝对不在少数。
"爷爷，不如让爹和二伯将这些物品清算一下，我们前去镇上的摊位吧。不然，明天能够又要剩下很多了。"
“等家里再赚一些，我们就来买。”再等等，等贰心没有那么痛的时候再来买。
“爷，奶，没那么夸大，这还只是初级版的，今后还要持续改进。”
固然也能够直接卖卤肉，但现在的消耗才气，不是谁都有才气直接称卤肉来吃的，这也是江叙白之前就考虑好的。
固然如此简练的白卤配方，却已令江家报酬之赞叹不已。他们从未想过，用中药材炖煮肉类竟能披收回如此诱人的香气！
“好勒。客长您稍等。”
与他一起来的年青人瞥见他这副模样则是满不在乎的笑了笑，对着摊位上的江老二叫到：“老板，来两碗卤肉饭，两个肉夹馍，再要两份猪杂汤。”
江叙白方才翻看过一下，固然是薄薄的两本书，但是都能看出来是手抄本，难怪卖的这么贵，手抄本要求本身工致，不能又点窜和墨点，固然一本也就千字摆布，但贵就贵在人力上了。
初次制作的白卤固然味道不错，但因贫乏辣椒红油作为佐料，江叙白始终感受口感过于油腻。
昨晚才吃过猪杂汤，江叙白实在不肯意每天都吃一样的食品。
这时江老二端着卤肉饭过来了，两人也就都没有再开口。
公然有了糖的味道，另有甘草陈皮祛腻增香，味道好了很多。
“这~”小孙子也不是为本身，而是为几个哥哥，如果不买仿佛有点对不起他们，但是就这薄薄的两本书就靠近两贯钱了，他们这农家真是承担不起。
“还能比这更好吃？现在我就恨不得把舌头都吞下去了。”江老二更是夸大的说道。
并且家里起了屋子，比来已经用了二十多两，江老头肉痛啊。
江叙白不由皱起了眉头，因为这股气味明显来自四周的另一个猪杂汤摊位。固然这并不是自家摊位披发的味道，但还是对他们产生了必然的影响。
如许一来，只需增加一道卤肉便可持续停业，而猪杂汤则可减少制作量，但仍会保存供应，对江老二和江老三来讲也不至于过分烦琐。
江叙白没有过量的解释，到今后他们天然就晓得了，这锅卤水变成老卤以后，阿谁肉香又不是现在这类能对比的了。
毕竟，这类难闻的气味满盈在空中，让人难以忍耐。如果长时候透露在如许的环境中，谁还会有胃口咀嚼猪杂汤呢？
他将买返来的香料细心地遴选出来，并分红几个小包装好。此次，他筹算为江家增加两道全新的菜品：肉夹馍和卤肉饭。
以是第二次他把买来的香料全数都用上了，并且又把饴糖炒出糖色加在内里，还放了酱油上色。
一斤猪肉就需求三十五文，他们卤制完了以后如何样也得卖到五十到六十文一斤，如许的代价，估计在镇上也没有几家人能每天吃得起。
但是江叙白还是低估了卤肉形成的影响，卤肉饭上新的第三天，江家食肆在镇上的摊位就来了两个穿戴华服锦衣的人。
究竟上，药童所说的“茴香”恰是我们现在所称的八角。是以，江叙白起首尝试利用最根基的配料组合，即八角、肉豆蔻、草豆蔻、杭白芷和麻椒（花椒）来制作简朴的白卤。
但是卤肉饭和肉夹馍就不一样了，只需求几文钱就能具有一份有菜有肉的饭，必定能在镇上和船埠卖出去的。并且如许的小量的买不会动那些大酒楼的蛋糕，也会省去了很多后续的费事。
喜好病秧子一心只想吃软饭请大师保藏：病秧子一心只想吃软饭小说网更新速率全网最快。
就如许江家食肆上的猪杂汤减了量，然后又增加了两道闻所未闻的美食。一时之间又让江家食肆在镇上出了一次风头。
“再好的美食在这小摊当中，就申明它们难登风雅之堂。”
年青人劝道他：“爹，你先吃，吃完我们俩再说，并且我找的美食，甚么时候让您绝望过。”
恐怕只要那些真正酷爱猪杂汤的人才会帮衬这里。
年纪大一点的中年人，看着四周坐着的人吃的满嘴油光，狼吞虎咽的模样，眼中闪过了一丝嫌弃。
“要我说前半辈子都白活了才对，你说说谁晓得肉还能这么煮呢。”江老头看着本身筷头上红灿灿油汪汪的卤肉说道。
现在，就连他本身也感受家中的猪杂汤仿佛带有一种难以描述的异味。
世人听到江叙白说这话，内心更加等候了起来。固然现在已经感觉非常甘旨，但如果另有更初级的版本，那岂不是会让人欲罢不能？
因为资本有限，江叙白每天都谨慎地节制实在验用量。别的，为了制止卤味的气味外溢，他与江老头不得不日夜倒置地停止尝试。
他们俩同时重视到中间另有其他几个摊位，每个摊位前都围满了主顾。但是，当他们靠近时，却闻到了一股浓烈的热气，此中异化着腥臊和屎尿味。
中年略带嫌弃的开口说道：“不过是来双东镇的查一下本年的账，为甚么要在如许的小摊上面用饭。”
"好吧！你在此处稍等半晌，我畴昔帮手清算。若再迟延下去，连午餐时候都会错过，回到镇上就更难出售了。" 江老头也闻到了那股令人不悦的味道。
卤肉做好了以后，江叙白才开端奉告他们接下来摊位上要上的新品就是卤肉饭和肉夹馍。
这一天因为早早换了处所，还好，没有呈现江叙白说的又吃猪杂汤的环境。
放弃了笔墨纸砚，江老头带着他朝着船埠走去，两人到船埠的时候，恰是饭点，猪杂汤的摊子面前也有一些人，但是比起之前是比不过的。
