第45章 她不妨就陪他们玩玩
这会儿饭也蒸熟了……
等陈大娘回家时，除了记着了陈瑶说的方剂，她还提了一份凉拌猪头肉归去，另有一根肥肠，陈瑶让她炒辣椒。
陈瑶和大娘说着卤肉的做法……
她去了镇上一趟，看到那些人摆摊，都快气疯了。
陈瑶笑着，经历过宿世那样的花花天下，这一世，她不想仅拘于家庭，她想去内里闯闯。
“那我就跟你学学这个？这叫甚么？”
猪头被切成了两半，只是烧了毛，陈瑶得刮去上面烧焦的毛发，味儿倒是真的有些不好闻。
把猪头和猪蹄猪脚都洗濯洁净搬进屋，炉子上也烧开了水。
“嗯，卤猪头肉也是下酒菜，我看过，我们镇上没有，来岁你也能够开一家。”
并且，她都不晓得陈瑶把猪头如何卖？会有人卖吗？
终究能够喘口气用饭了。
陈大娘吃了一块卤肉，刹时感觉好吃，忍不住各种夸奖陈瑶，等陈瑶凉拌了一份猪头肉给她吃，更是赞不断口。
陈瑶放动手里的事情，把手上的布都收了起来，回屋把锅里的肉都捞了起来。
这些都是甚么人啊，竟然把她和陈瑶做的那些头绳都有样学样去。
以是，等陈瑶吃完晚餐后，陈大娘又返来了，还带来了一个好动静。
“这个不急，您先问问。”陈瑶笑着说。
并且她的包也不怕过期，估计放几年都时髦。
“陈瑶？你在家啊？”
城里倒是有卖猪头肉的，镇上倒是没有，加上她脱手的猪头肉是私房菜，也不怕被人偷学去。
“你筹算做这个……”陈大娘顿了顿，半天赋想起来陈瑶手上这个是甚么，“你筹算做包卖？但是……镇上估计没几小我买啊……”
几天没过来的陈大娘看到陈瑶在家门口，赶紧上来看看。
陈瑶把米粒舀了出来，米汤泛留着当茶水喝。
她一脸笑容，就怕陈瑶赚不到钱。
大娘听了大抵，也没急着归去，弄了一块生姜大蒜洗濯，陈瑶说做一份给她尝尝，她还没尝过呢。
店里还没干，电也没接，做买卖是不好的做的，她这两天就干脆先摆摊，卖些猪头肉。
“嗯，大娘，等我发财返来，我就给我们村通电，修水泥路。”陈瑶信誓旦旦的说。
那些人不是想抢她买卖吗？她就无妨陪他们玩玩，她宿世当家庭妇女那么多年，练就的就是一身厨艺，学会了好多私房菜。
“没事，迟早会有人做的，我现在筹算换个买卖做了。”陈瑶不在乎道。
“你都筹算好了？”陈大娘本来还想劝她的，看她果断的眼神，还是问了问。
提着肉回到家，陈瑶把肉用生姜大蒜腌制着，炉子里先生火做饭，此次她记得买那种小炖锅的炉子，还买了蒸饭的小锅。
“到时候煮熟了，我们弄镇上去卖，便能够切片凉拌……”
她猪蹄子会炖，猪头是真的不会。
“你教给我，你如何办？”陈大娘只想说陈瑶傻，就是亲人，也得防备啊，更何况本身还是个外人。
趁着锅里在煮米饭，她提着猪头和猪脚在水井旁洗濯着，这些都得焯水去血水。
吃过午餐后，陈瑶除了看着火等卤肉，就是在裁剪布料了。
又是一通忙活，等猪肉那些再次和卤料放进锅里，盖上锅盖，陈瑶才算是歇了下来。
等陈瑶又坐下来繁忙，陈大娘不放心的问，“陈瑶，你如何没去镇上摆摊？这几天镇上多了很多摆摊的，是不是对你有影响啊？”
陈瑶手上行动没停，还是是用粉笔划着布块，一块块裁剪着，此次做包，她筹办裁剪好再涂层硬化。
洗锅这事，被陈大娘接办了。
“卤肉。”陈瑶又持续手上的行动，“猪头肉就叫卤猪头肉，卤猪蹄等等。”
陈瑶安抚说，“放心吧，我来岁筹办去县城弄呢，到时候镇上买卖能够你来做，我们有秘方不怕别人学，并且，镇上离家里近，便利你照顾家里，我就去城里闯闯了。”
等肉凉的时候，陈瑶把卤水装了起来，这些卤水下次还能够用，并且是越卤越香。
陈大娘鼻子嗅了嗅，赶紧起家进屋，揭开陈瑶的锅盖尽是惊奇，出来时，还不忘给她柴炉里添把火。
“筹办卖，大娘你下午没事就在这里看着，多看多学就学会了，等下我再给你把配料抄下来，你记着它啊。”
陈瑶没体例，只能把猪头端到内里，还是剔下猪头上猪耳朵猪嘴猪舌头，这些都是能够凉拌的，并且猪头肉也是好东西。
“嗯，大娘来了，你坐。”陈瑶看到陈大娘，赶紧起家把本身凳子放在一边，本身又起家回屋搬了把凳子。
等菜炒好，把锅洗洁净，陈瑶把猪脚猪蹄猪头猪肉肥肠放进锅里烧开焯水……
陈瑶得空的时候，她又把屋里的栗子和葛粉搬到屋外晒着，连被子都抱了出去。
沥干的米粒倒进小锅里，小炉子上夹了几颗碳火，再把小锅放上去就不消管了，等碳火烧尽，饭差未几也蒸熟了。
两人坐在大门口慢悠悠弄着肉，一个说一个当真听。
陈大伯明天歇息，申明天跟她一起去镇上，帮她把电安装了。
这些包她是筹算放店里趁便卖的，没人买就留着，她来岁去城里卖就成，这年初风行趋势还没那么快，她也不怕包过期。
陈大娘没好气笑骂，“你啊，竟会给我画饼。”
“这些都是能够吃的？”陈大娘洗好锅出来，帮着陈瑶做事。
回屋时，锅里的水已经开了……
坐在大门口用饭时，陈瑶筹算着接下来几天的打算。
这对陈瑶来讲，无疑是功德。
她筹办先做布料包了。
中午的菜随便炒了一个菜，一小我也懒得弄汤。
等再次坐回陈瑶身边时，她猎奇的问，“你如何买了个猪头？这猪头可不好措置？另有那猪蹄子，你会措置吗？”
她听之前住牛棚的外村夫说了，内里的天下有县城有省会，另有都城，多数会可不是跟她们穷乡僻壤一样穷，孩子们都该去见见多数会的世面。
