第140章 最难忘的除夕夜
一道道菜,桑桑都有条不紊地筹办着。
锅盖:?
锅盖溜漫步达地从他身边走过,半分眼神都没分给他,但就在一人一狗要错身之际,顾允之忽的伸手,一把就抱住了它。
宰杀措置好以后,用生姜和香叶翻炒,再加水,将大肥鹅放出来焖煮,煮得差未几了,将其捞出,涂上桑桑特制的腌料,到这儿,也只是完成了一半的步调。
谁料,这个设法方才冒头,他的余光就瞥见了那道站在大门处的人影,对方也是用一副一言难尽的神采望着他。
那腊香熏鹅也好了,锅盖揭开,一股稠浊着肉香,米香和酒香的味道便扑鼻而来,肉香是鹅肉本身的香味,米香是糯米的香味,而酒香,则是得归功于大肥鹅临死前喝的那一小杯酒。
顾允之顺着看畴昔,就对上了桑桑那难堪而不失规矩的浅笑。
那种被运气扼住咽喉的感受再次袭来。
接下来,需用猪油、糯米、香叶和茶叶翻炒,再在锅上架上竹片,把大肥鹅放上去,小火熏制,一个时候后,便可出锅。
“开饭啦!”
便是之前吃过的魔芋烧鸭,出锅时也分外令人等候起来。
她在那边站了多久了?如何半点声儿都没有?
顾允之终究如愿睡到了心心念念的床上,但他倒是羞愤欲死,如何都睡不着。
那是一锅饭,却又不是一锅普浅显通的饭。
买返来的大肥鹅先别急着杀,先给它灌酒。
小半杯烈酒灌下去,大肥鹅走起路来已经开端七摇八晃,歪歪扭扭了。
他顿时面如死灰。
顾允之:死了算了。
他敢笃定,本身如果拿她的糗事来笑话她,她定然会反唇相讥,拿这件事来反击本身。
桑桑笑意盈盈,声音清脆愉悦,又分外宏亮。
顾允之双腿一软,直接一个趔趄,又一屁.股跌坐了归去,还没坐稳,直接摔了个四脚朝天。
说来,顾允之和阿丑早就对桑桑所做的卤肉猎奇不已,但桑桑的菜谱太丰厚,他们愣是没吃到这去,今儿个,总算是能吃上了。
开饭啦,这是多么美好的一个词。
她仿佛像是会邪术普通,本来还带着血腥味的,最原始状况下的食材,经了她的巧手,就全都变成了色香味俱全的美食。
顾允之:……!!!
大年三十眨眼便至。
爆仗声中一岁除,东风送暖入屠苏。
他听到阿丑那女人又毫不客气地噗嗤笑了出来,笑得比方才更加大声,更加肆无顾忌。
据桑桑说,放入冷水当中能让鸡肉的肉质更加鲜嫩适口。
头几日,他们就合力将家里家外都贴上了极新的桃符和春联,院门处还挂上了两个火红的灯笼。
他想,起码师兄没有瞧见,本身的脸还没有完整丢光。
顾允之和阿丑都眼巴巴地瞧着,偷吃的小手蠢蠢欲动,但却被沈焰铁面忘我地禁止了,两人只能遗憾干休。
不然,他的一世英名,就要毁了。
只是,腊肠腊肉呢?那玩意儿在廊檐下挂了这么久,顾允之和阿丑早就馋坏了,今儿个不会还吃不上吧?
很快,他们就晓得了答案。
他正这般想着,就见锅盖朝中间的房门奔去,一边汪汪汪地叫着,像是在向谁不满地告状。
以是,也就是说,方才他抱着锅盖吭哧吭哧站起来的全过程,全都被这三人看了个一清二楚?
这女人方才是不是也在躲着偷看?就为了看他的笑话?
啊!他的脸啊!全都丢光了啊!
这一大锅沙锅饭,下头是焦黄的锅巴,中间是乌黑的米饭,然后是翠绿的青豆和豇豆,最上面,便是一片片薄如蝉翼,油脂汪汪的肉片,这一层层的食材堆叠起来,当真是都雅至极,更是勾得人垂涎欲滴,几人的馋虫不约而同地大声鸣唱起来。
在熏制大肥鹅的时候,猪头肉和猪耳朵,猪大肠等食材也已经被扔进了卤料锅里。
但没想到,现在,本身倒是主动把本身的把柄奉上门去了!
那锅饭里铺着满满铛铛的料,有肥瘦相间的腊肉,有白里透红的腊肠,另有一块块分量实足的腊排骨,它们各自为阵,将全部沙锅铺满。
干豇豆便是起初桑桑从自家菜园子里采摘了晾晒而成的,这会儿它们已经吸饱了肉的香味。
嘉佑十三年的这个除夕夜,必定,会成为他们最最难忘的一个除夕夜。
桑桑像变把戏似的揭开了中间那红泥小火炉上的沙锅,刹时,一股奇特的焦香便扑鼻而来,再定睛一看,他们的馋虫刹时号令得更加澎湃起来。
只需求把整鸡放入水中煮熟,再捞出来放入冰水中浸泡便可。
“好锅盖,你乖乖别动,我很快就好了。”
那整只松鼠桂鱼在盘中昂头翘尾,并剞上花刀,油炸后,鱼身的肉片便片片炸开,仿若天女散花,不说味道如何,只这卖相就非常诱人。
“噗嗤”一声,一道高耸的笑声从厨房的方向传来,他目光嗖一下转畴昔,就见阿丑也不知何时站在门口,笑得一脸猖獗,那副模样,仿佛是将统统都尽收眼底了的模样。
死是不成能死的,再羞愤,也不成能真的去死。
它开端冒死挣扎,顾允之倒是抱得很紧,一边仓猝开口安抚。
将喝醉了的鹅杀掉,获得的鹅肉便也会带着一股子由内至外披收回的酒香。
顾允之:……!!!
且三人还是别离从三个分歧的角度,全方位无死角地将统统尽收眼底?
而这一道白切鸡,其精华则在蘸料当中。
一块块肉被染成了标致的酱色,跟着热气一道飘零而出的,便是一股子浓烈的奇香。
顾允之:……!!!
他借着锅盖当支撑,腿上一个用力,手上一撑,总算是站起来了。
率先出锅的是卤肉。
光是闻着便已经这般香了,真正吃到嘴里,那很多好吃啊。
最后,天然是沈焰上手,直接把他拎了归去。
而沙锅的上面,还铺着一层青豆,一层干豇豆。
大家间另有这么多美食,他如何能够会等闲去死?
顾允之干脆闭上了眼睛,直接装死!
包含本身因为用力而脸孔扭曲,神采狰狞,双腿颤栗,吭哧吭哧等全数的丑态,全都被瞧了去?
白切鸡、魔芋鸭、松鼠桂鱼、腊香熏鹅,以及腊肠、腊肉、再加个卤肉,桑桑掰动手指头数出菜单,几人的口水都要流了下来。
白切鸡的做法也很简朴,起码他们看着很简朴。
今晚的年夜饭,才是大师等候的重头戏。
他长长吐了一口气,“哎呀妈呀,可累死我了,幸亏没被人看到。”
这个家,好似已经好久都没有这么喜庆热烈过了。
还是老端方,桑桑卖力定菜单,分拨任务,几人各自遴选本身才气所及的活帮手打动手。
本来他是稳稳拿捏住了阿丑的把柄和糗事的,他都筹算好了,以后阿丑如果再敢对本身出言不逊,本身就拿她喝醉以后的丑态来怼她。