058章 要买田
叶小米也不焦急，看他渐渐吃完，才开口道：“如何样，栋掌柜，这碗河粉还对您胃口吧？”
这么好的菜式，栋管事是个高瞻远谛视光暴虐的贩子，天然不会放过此次合作机遇，当即跟叶德全二人筹议起来，终究决定以二十文一斤的代价定下山芋叶子，至于河粉，开价则高达五十文，要晓得以现在的物价衡定，一斗白米也才不过三十文钱而己两大箩筐的山芋叶子加上两大摞的河粉，足足卖了十五两银子，叶小米又留下三张关于山芋叶子烹调体例的贪单，本想开价每张贪单卖五两银子，谁料栋管事想也不想，就很风雅的取出了三十两遴过给她。
“没有，温馨得很，前些天不是刚说阿谁糕点徒弟也要发明一些新的玩意出来的么，厥后不知咋滴，就又没了动静。”那伴计一脸无辜的摊了摊手。
河粉美满是叶小米一时髦起搞出来的，开初是因为没有多余肉馅，以是她用蒸肠粉的平盘蒸到最后就只剩下一大堆素的米皮，倒还是她记性好，记得之前在乡村时见过别人炊粉皮，大抵流程也跟这个类似，成果不想还真被她弄出河粉来了。
叶小米走到圈赡养鸡的竹笼看了看，一时倒不晓得应当如何遴选，还是上回传授贪单的穆徒弟美意，走过来帮她选了一只传闻是皮薄肉嫩的至公鸡。另一旁卖力洗菜的小厮眼尖，立马就跑过来帮手杀鸡拔毛措置内脏，一会儿工夫，就将统统东西全都清理结束，放在一个大瓷盘里端了上来。
现在豆腐宴不过才运营了一个月时候，事迹方面就比前半年的一半总和还要多出一些，现在又有了新的底牌，信赖只要在心机上面多huā一些，后半年的事迹要想翻多几翻，完整不是题目。
岂止是对胃口，的确就是人间甘旨！
最首要的，前半年因为龙凤楼凸起奇招，导致明月轩的买卖平平，事迹方面汇报到了都城总部，已经多多极少听到一些牢骚，他虽名义上是个大掌柜，但真正在背后利用主权的，还是店主太君，更何况能够坐上这个位置，背后那里会少几双眼睛盯着，都恨不得他失误上马，如许别人就能有机可越。
“压箱底宝贝？”简简朴单的五个字，却将栋管事的胃口一下子吊了起来，笑骂着：“你这丫头，还跟老朽来这一招，厨房就在那边，你本身脱手吧。”
叶小米当即清算一下质料，轻车熟路的跟着叶德全进了明月轩大厨房。
既然如此，那她干脆也就开门见山道明来意算了：“掌柜的公然短长，一眼就被您给看出来了。不错，这山芋叶子固然是新奇蔬菜，不过，我另有别的压箱底宝贝没拿出来。，…
“干啥不买？！”栋管事笑得一脸云淡风轻“你现在看着就只是几十两银子的事，但我看的，就是一条新的财路，龙凤楼那边比来可有甚么新的动静？”
他连连道出四个小错，倒让叶小米听得有些不美意义。
所幸老天保估啊，叶小米的偶尔呈现真可谓是及时，不但挽救了他这娄岌可危的位置，更让明月轩名誉大振。
前厅里忙得焦头烂额的栋管事一见他们两个从厨房里走了出来，立时放动手里头的事情迎了上去。
“丫头，说这话就是跟老朽见外了，你有甚么事就固然开口，老头子又不是那种贪古不化的人。”栋管事非常利落的答复。
叶小米可贵在这里享遭到了宿世五星级大旅店的主厨办事，一时候将她内心深处淡淡的文艺气质给激起出来。
他扬了扬衣衫下摆，大步返回店里：“快去，把穆徒弟他们几个请到我房里来，可贵这么好的日子，恰好也把这一炮给打响了。”
“来来来，到这边小间。”栋管事还未走近，就已经闻到了阵阵肉香。
这个时候跑堂的贴身伴计站在栋管事身后，目送着叶小米二人远去后的声音，咂舌道：“掌柜的，您这回可真是大手笔啊，那么贵的贪单，你这也买？”
栋管事又再让账房先生制定一份新的条约，让叶德全签了字，交代完一些后续事情以后，才一齐送了出门。
厨房里的大小源子明显都还认得她，一见到叶小米翻开帘子出去，不由都先愣了愣。
“米丫头，发甚么愣呢？”叶德全粗厚的嗓音直接将她打回实际。
也正因为她上一回呈现给人留下深切印象，以是现在度呈现，厨子们纷繁都放下了手头的活，凑过来看她又要耍弄甚么新奇huā样。
“好嘞！”跑堂的将抹布用力朝着肩头一甩，屁颠屁颠的跟在栋管事身掉队楼去了。
叶德全先去选了一个灶位，开端清算起灶台上的各味调料，她则拐到前头的肉菜档位上去卖力遴选贪材。
“如许”栋管事略微思付了下，拍着桌子应下：“那好，这是就包在老朽身上，不过我们得先把话说好，从明儿起，这些山芋叶子另有河粉就要开端供货了，不然的话，买田的事，我可就不好说了。”“能够能够。”叶德全赶紧诺诺应下。
叶德全点头，弥补一句：“除了银子，我们还想劳烦掌柜的帮我们物色一下，看看四周有甚么好的田产，最好就在我们叶家庄跟何集这两个点的中间地段。”
“栋掌柜，您见多识广，实不相瞒，我们明天来找您，除了谈买卖上的事外，另有一件事情，想要劳烦您白叟家帮一下忙。”叶小米踌躇了下，浅笑着对栋管事道。
叶小米倒也不惊骇被他们看，归正这一回的质料都事前备好了，就算是有人故意想要抄袭摒挡体例，不晓得原质料所为何物，毕竟也只能无从动手。
既然筹算要做鸡丝河粉，那么汤底，天然就是非鸡不成。
哇塞，这办事太倍儿爽了。
一走进房，小米才将手里的餐盘放下，栋管事已经本身抽出筷子开端大块朵颐了，他天还没亮的时候就夙起办理销面，只喝了半碗甜豆浆，一忙活就过了大半个上午，这个时候早已经械得饥肠辘辘，直接开吃就是，那里还会多去推让甚么。
痛快！她就喜好跟这榫聪明人合作，说话向来都不消多吃力。
唔……………，她公然又神游太虚了。
叶小米点头承认，内心暗赞他公然是个会做买卖的人，一点就通，当下先容道：“栋掌柜能够不认得，这个叫山芋叶半。”
叶德全厨艺了得，不一会儿就行动熟稔的用山芋叶子做出了好几道小菜，小米这边则将鸡丝河粉也搞定了，撤上几瓣香菜叶子，共同香气喷喷的样嫩鸡丝，还未端到饭厅里去，甘旨之香就已然飘散满全部大厨房。
他们可还记得上回就是这小丫头在这厨房里露了一手，一道麻婆豆腐、不对，应当叫天香豆腐了，又麻又辣八味齐备，让人吃得一身痛快，这些天那几位得了贪单的圭厨，每天就帮衬着做这道菜都忙不过来了呢。
这两日借着豆腐宴的势头，明月轩仿佛已经一趺成了何集上餐钦界的龙头老迈，连日里赚的银子哗啦啦直流，这个时候那里还会去计算这点本钱，更何况现在又有了新的外族种子，还多一样爽滑适口的河粉，信赖不消多久，又能激发另一波的买卖狂潮，何愁会回不来本？
“这是……栋管事光窒了窒，随即才恍然大悟过来， 欣喜的问道：“这个是新种出的外族菜种吧？”…
“既然如许，那丫头我就直说了。，…叶小米看了叶德全一眼，见他点头，才开口道：“现在山芋藤子种出来了，我们想多置几亩田，到时候能够扩大出产，如许就不消担忧会像豆腐那样因为俄然缺源而中……”“是银子的事吧？”陈管事多么机警的人了，一听这话，就猜出了个大抵。
“这个叫做河粉？”栋管事啧了啧舌，点头夸奖道：“不错不错，鸡汤甜而不腻，这个甚么河粉滑而不枯，汤底味道够足，这几位小菜更是开胃，不错，不错！”
“那就先别管了，我们做好本身的成本分就行，不怕他们在背后瞎折腾啥！”
“山芋叶子？”栋管事复问：“那岂不是另有山芋？”
栋管事捋着羊须胡子点了点头，眯着眼问：“丫头，我想你这回又是来找老朽谈买卖的吧？那有甚么绝活，就一次性都亮出来好了，我白叟家但是一贯性急得很。”靠之……这贼老头也太目光如炬了吧！
叶小米赶紧回过神，静下心开端将箩筐里筹办好的贪材一一摆了上来，叶德全则脱手措置起那只生鸡，先去掉头尾，将肉片全数起片切丝，再将骨架放入锅中熬汤，内脏则被清理出来，切成薄薄细片等下拿去爆炒。
“是啊。”小米微微有些惊奇于他的思惟敏捷，笑着答道：“的确是有山芋，不过现在还不到时候，差未几最快也得等多数个月摆布才气熟透。
谁也没有重视到明月轩大厨房里，有一个其貌不扬的小伙子，鬼鬼祟祟的盯着前厅看了一会，半晌以后，俄然身形一闪，从一条冷巷子里溜了出去。
