第四章 粗盐提纯
不一会，朱千户和老叔朱俊祥跟着牛邵来到了后花圃，半年前朱浩看中了占空中积广漠的后花圃，制止无关的职员入内，朱千户半年前来过一次今后就不到后院来了，在朱千户看来，朱浩办作坊就是小孩过家家，统统随他去了只要欢畅就好，花不了几个钱。
朱千户不愧是外号假贩子，在目前如许的环境下，如果是精盐的话，每担卖到三两银子，那绝对是没有题目的如果纯粹的青盐，每担乃至能够卖到十两银子以上。对比粗盐每担三四百文钱的代价，实在是一个天上，一个地下，如果市场把持的话，代价能够更高。
朱浩没理睬他的惊奇，自顾自的说道：“精盐量少好卖，量多了能不能卖出去？”
朱千户不愧是外号假贩子，一阵晕弦今后，内心一阵狂喜又平静下了，“虎头，你要北海湾大东沟烧毁的营塞干甚么？”
朱浩抬开端，对着他们笑了一下说道，“爹，叔，你们来了，我这个精盐加事情坊不错吧，如果爹您把您的北海湾大东沟烧毁的营塞。”朱浩看似随便地问道。
朱浩把蒸开的水顺这管道流倒下，水沁湿了棉布，极新的棉布在普通的军户家很难找，但朱千户在新宁县有一家卖布匹的铺头，棉布都是按批来算的，棉布细心的洗濯过后，还是根基能够满足过滤的要求，当然棉布没有棉花要用。
被他这么一说，朱千户倒是想起来了，本身每天刷牙用的粗盐，颗粒很大，杂质很多，的确是怪难受的。之前他的重视力都集合在做买卖这方面了，这一年又一心扑在好钱打通上面的干系上，好升任电白卫的批示佥事。
几次溶解过滤后的盐水，全数倒入大锅，蒙上棉布，鄙人面烧火猛煮，将水分完整蒸发掉。在这个过程，需求不竭的用洁净的棍棒搅拌，直到完整的将水分蒸发洁净。持续搅拌，制止盐巴固结。水分完整蒸发结束，红色的精盐，根基上就出来了。
用时髦的话来讲，那就是一边天国，一边天国啊！朱千户想起了甚么，皱着眉头，“虎头，你先出产着，北海湾大东沟烧毁的营塞我考虑考虑。”朱浩也晓得，私开盐场不是那么轻易的，另有上面的人要参股打理，上面的人比如那些盐估客。
在朱千户的眼里，这些海盐只是最原始的盐巴，含有很多的杂质，大要带着黄黄的色彩，非常的丢脸。朱千户伸手抓起一把海盐，涩涩的，颗粒很大，也不均匀。如许的海盐，用来炒菜，明显有点勉强，也不晓得是用来做甚么的。
朱千户清楚的熟谙到，如果然的能够将粗盐变成精盐的话，赚大钱的日就来到了。现在的广东省，乃至是湖南，湖北，广西地区，对于精盐和青盐的需求量，都是个无底洞，多少都不敷填的，说是款项树、聚宝盆一点都不为过。
然后是滤盐，一向到全数的盐水都滴完，棉布上留下了很多的杂质，有的黄黄的，有的黑黑的，不一而足。但是这还不敷，还要几次的过滤，一向到洁净的棉布上再也看不到杂质为止。
精盐都是富朱紫家才用的，色彩洁白，粉末状，很均匀，摸起来手感很好，做出来的菜味道也均匀。比较初级的酒楼甚么的，采取的也是精盐。每斤精盐的市场零售价起码在八十文以上，并且供货西北盐商收回的数量并不是很多。
越往深处走越走越感觉触目惊心，我的谨慎肝哎！我朱强祥固然有一点小小败家，这小兔崽子但是败家的祖宗，我的太湖石哎！我的九转桃花阵啊！“哎啊，连假山都推平了还盖了一间院子。”
朱俊祥说道：“质量更好的盐，只要精盐和青盐了。不过，都是本地才有的，广东可没有。”
朱俊祥讶然，看不出小虎子那么大的设法。
“不像博劳、怀宁、都斛、矬峒、金斗这些有公公的盐场，有些公公还喜好往盐内里掺点泥土甚么的，要么是掺点细沙，又或者掺点硝石这些有毒的玩意。”新的精盐加事情坊内，朱浩正批示仆人环绕着五口大锅正用木铲子在水池里不断大力搅拌把粗盐化开。
朱千户背了一个手，“哼”的一声，迈过铁闸往林荫大道上走去。
朱千户和朱俊祥站在一口大锅前，看着朱浩批示仆人，中间簸箕上还堆着亮晶晶的粉末，细细的，白白的，看起来感受很好啊！在看看亮晶晶精盐粉末，门口很大的一堆盐巴，不要说卖三钱一斤，就算是倒贴三钱，恐怕富朱紫家都不会有人正面看一眼的，卖相实在是太糟糕了。
粗盐提纯的根基操纵，是先过滤，然后蒸发，重点是去除粗盐的杂质。过滤需求几次停止，尽能够的将全数的杂质去掉。每次过滤，都要利用洁净的棉布。洗濯棉布的事情，还是很烦琐的。
因为是朱千户来观察，要尽快的看到结果，是以，朱浩在大铜锅内里放入的是近百斤摆布的“蒸馏水”，然后将粗盐不竭的溶解出来，一向到其饱和为止。饱和盐水的浓度约莫是36%，这意味着水桶内里起码有三十斤多的精盐。
内心俄然微微一动，想起了甚么，问道：“俊祥，你运过来的盐都是这模样的吗？”朱俊祥有些迷惑朱千户为甚么由此一问，但还是当即回道：“不是老弟自夸，我买的南湾盐场熬出来的这些盐但是全部新宁县一地质量最是上乘的海盐了。”
院子门口的木制的执勤岗亭，许副千户的小儿子许杰也像谭百户的儿子挺胸收腹，拄着一把红缨枪纹丝不动。这许副千户的小儿子是有着小霸道的称呼，记得一年之前还跟朱浩干架，如何也被朱浩降服了，真是希奇。
“后花圃小了一点点，大东沟烧毁的营塞拾到拾到改建作坊，如许我能出一个月一万石精盐，当然叔要去问盐商那货源，如果开了私家盐场那估计，我们赚到的银两海了去了。”
听即新宁县的盐商说，自从明崇帧十年今后，青盐的供应，就是断断续续的，时偶然无，市场缺货已经好久了，有富朱紫家已经开出每斤三百文的高价收买。可惜还是没货。如果在这个时候有多量的精盐呈现，利润可想而知，卖到一百文每斤绝对是没有题目的。
牛邵走畴昔拿出朱浩的手令，谭猴仔细心的看完手令今后，半开后院的铁闸放朱千户和朱俊祥过来。
朱千户他们走进内院，绕过堆在门口很大的一堆海盐，毫无疑问，是朱俊祥弄来的。
至于青盐，朱俊祥实在向来没有见过，传闻是来自悠远的四川，非常的宝贵，运到广东的青盐数量，数量很少，导致每斤青盐的售价都在一百以上，绝对是可望而不成即的天价。在广东，只要大富大贵的人家，才有钱采办青盐。一担海盐还不如数斤的青盐，是人所共知的究竟。
朱浩欣然说道。
朱千户点头说道：“广东的精盐和井盐，都是从四川同过水运运过来的，现在四川民乱，武昌也民乱，门路被阻断，精盐和井盐都运不过来，代价往上翻了好几番……如果我们这里有精盐……”
“阿谁牛娃子，阿谁假山的院子上面牌匾上写的是甚么，”离着另有二十多米远，要过一个水吊颈桥朱千户问道。
牛邵赶快答道，“是精盐加事情坊。”朱千户大字不识一个，精盐加事情坊几个字不认得，但是精盐是甚么那还不晓得那就白活了，朱千户和朱俊祥对望了一眼赶快，“蹭，蹭蹭，”顺着水吊颈桥来到了假山上。
来到后院，后院门口给铁闸拦着，朱千户的亲信谭百户的儿子谭候外号谭猴子正在木制的执勤岗亭里站定，一顶青色六星戴檐的圆毡帽，上身是极新的青色对襟，下身则是青色的裤子，挺胸收腹，拄着一把红缨枪纹丝不动。
朱千户还重视到这一点，对于富朱紫家来讲，用惯了精盐漱口，俄然精盐没有了，还真是比较难受。
粗盐溶解今后，用层层的棉布，落差形成的水压会主动的将盐水过滤，然后上面的浅水池的盐水。
他详细的解释说，广东的盐其实在天下底子排不上号，不管是产量还是质量。南面是四川盐场，产量很大，盐的产量也比较好。但是，天下最好的盐，仍然是出自蓬(溪)、南(部)阆(中)、犍(为)乐(山)、富(顺)荣(县)、云阳等周边的盐。因为这些盐带有些许的青色，故名青盐。
进了院子，在牛邵的先容下，朱千户和朱俊祥走马观花的游历了一圈，观光了庞大的浅水池，高处水池。用陶瓷暗沟连接的出水口，架设棉花过滤板，和柴炭过滤管。
“有了！”
朱千户半年没有来了，看到这统统发楞了小半天，朱俊祥走过铁闸向谭猴子打着号召，朱千户这在反应得过来。
