第53章 竹筒饭
叶辛禾先夹了一块土豆,软绵香糯,跟前次吃到的又是不一样的味道。
于阿婆脸上暴露不附和的神采:“你明天让小禾送米送菜我还没说你呢,明天我可不收了,你快拿归去。”
从陈大夫家分开,叶晓榆就带着叶辛禾回家了,回到家后看着厨房里的食材,内心缓缓生出一个设法。
“好。”
“这一份送给沈大哥去。”
于阿婆把人带出来:“车已经给你弄好了,直接推归去就行。”
叶辛禾重新到尾都像个小尾巴一样跟在叶晓榆屁股前面转,看到姐姐又鼓捣出这别致的东西,眼睛比天上的星星都亮。
“这是土豆。”
让叶辛禾撤了火,叶晓榆拿出两个竹筒,这就是他们明天的晚餐了。
她用纱布隔着翻开了竹筒上层的盖子,热气稠浊的香气升腾而起,香得叶辛禾肚子都叫了。
叶晓榆说完本身也开端脱手,加上辣酱一起搅拌,她喜好吃辣。
于霖也忍不住赞叹:“当真是聪明。”
叶晓榆提示:“谨慎烫啊,先拿筷子。”
这夸大的话语,让叶晓榆忍不住点头发笑:“快用饭,不要胡说。”
“晓榆拉了。”
“姐姐,土豆好好吃。”
叶晓榆掏了一小碟辣酱出来,回身看到这一幕,忍不住轻笑了一下。
于阿婆多问了几句,想着偶然候去山上转转,说不定也能找些返来。
明天去集市,后天能够要帮沈木解毒,大后天或者以后去镇上摆摊,她也要筹办卷饼的另一个必不成少的配菜--豆芽。
叶辛禾常例对叶晓榆停止嘉奖:“姐姐就是食神,甚么都会做!”
“能够吃了,先搅拌一下,谨慎别烫着。”
歇息了一会儿,叶晓榆拿出一个手提篮子,将竹筒饭装了出来,然后出门。
将黄豆放到盆里,放入净水,漂泊起来的就是坏掉的不能出芽的,叶晓榆直接将其丢去喂鸡。
食神甚么的,这类名头可不能落在现在的她身上。
正巧,于阿婆又要出门。
腊肉的香味渐渐传出来了,叶辛禾喂完了鸡仓猝跑出去,恐怕本身错过了甚么。
黄豆和腊肉也好香。
“你又送东西。”
将食材搅拌在一起的米放到竹筒里,插手恰当的净水,放到锅里开端蒸。
剩下的种子先用净水浸泡,要等它长出藐小的胚芽才气停止下一步,而这个过程大抵需求一到两天,半途换几次水就好。
于阿婆到底还是被叶晓榆压服了,把于霖叫出来用饭。
看着和米饭搅拌在一起的土豆,两人暴露了一样的迷惑:“晓榆,这是何物?先前仿佛没有见过。”
叶晓榆把土豆慎重的先容了一遍,随后道:“土豆削皮以后不管是煮着吃炒着吃开端烤着吃味道都很好,甘旨又充饥,是我在后山找到的。”
叶晓榆脸上带着浅浅的笑意:“辛苦霖哥了,我做了点吃的,阿婆让霖哥出来用饭吧。”
叶晓榆把土豆的叶子和果实都详细的描述给她,同时也提示野兽的事,让她如果上山的话前去要谨慎。
“晓榆这脑筋。”
她把个头比较小的土豆都挑出来让叶辛禾去削皮洗濯,本身则是去挑了五个竹筒出来,她筹办做竹筒饭!
收到叶晓榆的影响,叶辛禾现在也开端喜好吃辣了,姐弟两很快就将一小碟辣酱分完,吃的一本满足。
叶辛禾完成姐姐的交代,迫不及待的围过来,伸手就想去摸竹筒。
实在另有些时候,不过叶晓榆并没有笑话他,而是让他看着火,本身另有事要忙。
豆芽也是一种常见的甘旨,炒豆芽豆芽汤味道都很不错,豆芽发展的时候大抵就是四到七每天,现在已经能够开端筹办了。
措置好黄豆,叶晓榆回到厨房,此时竹筒饭已经好了。
竹筒饭的做法很简朴,食材搅拌在一起直接架在火上烧也是能够的,不过烧出来的竹筒不太好拿,她挑选了蒸熟。
叶晓榆做出难堪的模样,对她劝道:“但是拿归去放一晚就不能吃了,阿婆就叫霖哥一起吃吧,这也是我想出来筹办拿去做买卖的,恰好让你和霖哥尝尝味道,看看有没有那里是需求改进的。”
“后山另有这东西?它本来长甚么样?”
走到一个路口,叶晓榆将此中一份用布包上一截,让叶辛禾给沈木送去,本身则是带着剩下的两份去于阿婆家。
叶辛禾收回击,拿了筷子出来,然后就趴在桌上目不转睛的盯着竹筒,一边吹气一边用手扇风,手动置凉。
当两份竹筒饭摆在桌上时,两人的神采和明天一样诧异。
之前收成的黄豆拿出来洗濯,土豆和腊肉都切成丁,将质料倒入洗好的米中搅拌均匀,然后插手少量猪肉,另有盐等调料再次拌匀。