第217章 一桌辣椒

并且还是措置好的，不晓得长信去哪买的。

长信不晓得甚么时候返来了，前面还跟着崔涵。

前面的菜都放了辣椒，最后的汤也叶晓榆就不做辣的了，不过看起来还是是红色的。

端菜上桌，一眼看去都带着红色。

叶辛禾洗好了金针菇，叶晓榆把挑出来的青椒切成段，撕下适当的金针菇，用筷子塞到青椒里。

叶晓榆拿着筷子给他喂了一块，拍拍他的脑袋交代。

叶辛禾切好了黄瓜和豆腐，叶晓榆让他先把豆腐煮两百个数，用蒜末、辣椒粉，一根红辣椒等调了个凉拌料汁。

叶辛禾嘴里嚼着牛肉，尝到辣味，嘴唇一下子就变得鲜红。

辣椒的味道很较着，几人坐下以后看着面前的菜品都有一种无处下筷的感受。

给叶辛禾做了树模以后，剩下的这些就交给他了，脱手前叶晓榆提示，沾了辣椒的手千万不要去碰眼睛，不然会不舒畅。

她切了两块鸡腿肉，去掉骨头，插手调料抓匀腌制，别的拿出一个碗，里头放入切好的蒜末，红辣椒以及香菜，再调一个秘制酸辣酱，最后插手两片柠檬片，搅拌均匀。

辣椒跟辣酱的味道，真的不一样，嘴唇有点麻麻的感受，也像是被火焰燎了一下，但舌头传来的感受是愉悦的。

“不必然。”

叶辛禾灵巧的点头承诺，塞金针菇的行动谨慎翼翼的。

既然看到了，就先做牛蛙吧。

叶辛禾被炒辣椒的味道呛得咳嗽起来，感受鼻子和眼睛都非常不舒畅。

因为被呛到，狠恶咳嗽之下，喉咙竟然像被火烧一样灼痛。

颠末一番尝试，几人也得出结论，香辣牛肉里的辣味是最重的，两片下去嘴唇和舌头就会感觉麻麻的，沈木这会儿也明白当初叶晓榆找辣椒是说的描述了。

叶辛禾没吃过牛蛙，猎奇的夹了一筷子，尝过味道以前面前一亮，滑滑嫩嫩的，是很别致的一种甘旨。

叶晓榆摇点头：“这两种辣椒的味道都不好肯定，不过有一种只要两个指节长，又细又尖的红色小米椒就绝对是辣的了。”

牛蛙热油下锅，炸二十秒摆布拨到一边，将姜蒜和辣椒放入炒出香味，再将牛蛙与其异化。

桌上多了一个盆，里头的东西不是鸡肉也不像牛肉，叶晓榆畴昔看了一眼，有些不测的挑了挑眉，竟然是牛蛙。

他赶紧盛了两勺酸辣汤减缓，又去尝试了青椒酿金针菇，倒是没有尝到沈木辣味。

以后，放入适当的盐，酱另有胡椒粉持续翻炒，出锅前插手一把紫苏。

比及青椒表示呈皋比状以后，倒入酱汁，大火收汁立即出锅。

几个大男人也不至于惊骇辣椒的味道，纷繁开端动筷。

措置好的牛蛙切块插手调料抓匀腌制一会儿，姜蒜切成小块，红辣椒切成小段放到一边备用。

这会儿，叶晓榆的打算中又多了一份菜谱。

“嗯...”

番茄切碎后炒出汁，插手净水，放入金针菇，香菇、木耳以及调料煮沸，鸡蛋打散倒入，另有豆腐和香菜。

长信咬着脆爽的黄瓜问。

叶辛禾非常想要瞥见小鸡仔的到来，带着黑崽去菜地里拔那些脆嫩的野草喂给母鸡，叶晓榆则是进了厨房筹办晚餐。

“咳咳。”

红十足的一盘香辣牛肉出锅，叶辛禾闻着跟辣酱不一样但又很类似的味道，对辣椒的味道更加猎奇。

明天就一整天都在调酱。

闻到香味，长信和叶辛禾都想进厨房帮手，不过沈木吧长信叫住，低声叮咛了两句，长信的神采立即变得严厉，领命以后悄悄分开了院子。

朝辣椒的味道很冲，也很香，叶辛禾把金针菇弄好，跑出去洗了手缓了缓又跑出去，这会儿感受就没那么难受了。

“去洗两根黄瓜，切成段，然后把豆腐也切一下。”

“以是，红色的辣椒是辣的，绿色的不辣吗？”

他下认识的想去揉眼睛，俄然又想到叶晓榆的交代，就换裁缝袖。

叶辛禾跑去洗黄瓜，切得时候吃了一块减缓口腔里的辣味，感受真奇妙。

叶晓榆洗了一部分辣椒，将形状相对法则的青椒挑出来，等候会儿用，让叶辛禾去洗金针菇。

锅里放油，先放入牛肉炒制变色，拨到一边，放入蒜泥炒香，然后插手辣椒和葱段，让牛肉与其异化。

叶晓榆洗了一块牛肉切片，腌制的时候拿了红辣椒和筹算各自切碎，小葱堵截。

叶晓榆抬了抬下巴道：“温水已经筹办好了。”

叶晓榆调好酱料，锅里热油放入青椒金针菇，拿着筷子渐渐翻面。

腌制好的鸡肉热油下锅，中火煎制，大抵一刻钟摆布，鸡肉两面金黄，出锅后切成小段，淋上调好的酱汁，酸辣鸡制作完成。

豆腐煮好今后捞出，和黄瓜一起倒入料汁，搅拌均匀就能吃了，腌制一会儿更能入味。

“有的辣椒是不辣的，有的辣椒味道会比辣酱还要重一点。”