53.第53章 做什么菜好?抓狂!
玉蕉听完,还是没大弄明白,问马六嫂道:“我们只是卖力筹办酒菜罢了,插手斗诗会的人,乃是世子,这第二部分,和我们干系不大呀?我们顶多需求做几个难猜的菜,难一难插手斗诗会的少爷蜜斯们就行了。”
“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”?不可,不可,野菜哪能上得了国公府斗诗会的席面。
芦蒿生在水边,那些少爷蜜斯们必定没见过,并且芦蒿卖相好,非论清炒还是炖汤,都令人赏心好看。
不过,究竟甚么样的菜,才既上得了大型宴会的席面,又让人猜不出食材呢?马六嫂思考半晌,干脆把这个名誉的任务,交给了南叶,且美其名曰,既然是你想出的好点子,就由你来处理罢。
听到这里,玉蕉笑道:“这倒也不难,我们反推畴昔,按照诗词来做菜,再让他们去猜,就行了。”
“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮”?不可不可,东坡肉一眼就让人认出来了,不能做这个。
斗诗会园地的安插,和迎来送往的事情,自有三司六局卖力,不消厨房操心,马六嫂和南叶她们要做的首要事情,是把斗诗会当日的菜单肯定下来。因为此次斗诗会特别,每一道菜,都必须有其诗词的出处,而马六嫂又只背得一首诗,是以便将南叶和玉蕉都叫到了本身房里,一起参议研讨。
不过,平常的野菜可不可,一来,过分卑贱,上不了台面;二来,那些少爷蜜斯也不是傻子,瞥见那菜本身认不出来,天然就会朝描述野菜的诗句上去想。
野菜……咦,野菜?这实在倒也不失为一个好主张,那些生在繁华之乡里的少爷蜜斯们,别说拿野菜做一道看不出食材的菜来,只怕就是大而皇之地把野菜搁到他们面前,他们也不认得。
“这倒也是……”玉蕉也犯起难来。
“我们特长的事情?”玉蕉奇道,“你是指做菜?可这如何下工夫?”
南叶坐在桌前,托着腮,冥想苦思。
这所谓的,让马六嫂非常犯愁的第二部分,是统统来插手斗诗会的少爷蜜斯,都会带来自家的一道特长菜,碍于他们的府第,离夔国府不必然很近,菜品的冷热,会对口感产生影响,以是这些菜,不必然会拿来吃,但却必然会拿来斗――按照大家带来的菜品,猜出其出处,当然,自家的菜不准猜。
对于身在厨房,不时到处都是合作的人来讲,应战便是机遇,南叶欣然应允,接下了这个任务;而玉蕉则是羡慕不已。
南叶一手托腮,一手随便地翻着条记,翻着翻着,一首诗印入她的视线:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时。这首诗的前两句,她已经给世子用过,做了那道鸭子汤了;不过这后两句,讲的倒是野菜,并且是南边的野菜,芦蒿。
当然,彩头的代价还是其次,关头是,赢了的人,在很长一段时候内,都会脸上生光,而输得很惨的人,会很没面子。王公贵族间的小文娱,向来都是名誉之战。
一向没有出声的南叶,这时候却笑了起来:“既然在诗词上,我们比不过那些少爷蜜斯们,那就在我们特长的事情高低工夫罢。”
那么,甚么样的野菜,才既拿得脱手,又能让那些高贵的少爷蜜斯们,猜不出来呢?
马六嫂望着她,苦笑连连:“你说得轻巧,那些少爷蜜斯,哪个不是饱读诗书,说不准身边还带着智囊,甚么样的诗词,他们会没读过,我们如何能够做得出他们猜不着的菜来?”
“这体例好!”玉蕉啪地一鼓掌,也忍不住笑了起来。
能想出来的食材,都找不着,这可如何办才好?南叶真想和马六嫂一样,也抱着头抓抓头发,但时候不等人,她只能一面烦恼,一面抓紧翻看条记。
丰城,也就是他们地点的华朝京都,地处北方,若想要这野菜更加刁钻些,最好调用南边的食材,而南边多水,让她想想,水边有甚么野菜,既能做出甘旨的菜肴,又在文人骚客的诗句中呈现过呢……
“此州乃竹乡,春笋满山谷”?不当,不当,现在是夏天,哪儿来的春笋,这可不是二十一世纪,甚么蔬菜都满季候里乱窜。
马六嫂细心一想,这体例还真行得通,心头愁云立时消逝,乐道:“你这丫头,鬼点子还真多。”
马六嫂说,按照世子的意义,此次的斗诗会,共分为两个部分,第一部分,由身为仆人的夔国府筹办宴席,各位来宾按照桌上的菜色,来猜其诗词出处――该环节纯属文娱和热身,不设奖品。
得胜者,将获得前朝名流的画作一副。这幅画,乃是孤品,代价连城,据称是由某位爱好名诗和美食,但又不便参与年青活动的王爷所供应的。
“不难?谁说不难的?!”马六嫂抱着头,抓着本身的头发,圆胖的脸皱成了一团,忧?得不像模样,“这只是第一部分,另有第二部分呢!”
南叶曲起手指,悄悄敲着桌面,堕入了新一轮的苦思。
实在,前人的诗词中,描述最多的,就是鱼了,几近每隔几页,就有一首跟鱼有关的诗蹦出来,只是,那鱼非论是清蒸、红烧还是炖汤,都能吃出来鱼味啊,又怎能瞒过那些精于品菜的少爷蜜斯们呢?
俗话说得好,机遇留给有筹办的人的,这时候,南叶默写下来的那些有关于食品的诗词,就全派上用处了,她底子不消搜索影象,直接回到住处,翻着自订的册页,逐条检察就行了。
南叶的脸上,带着恶作剧的玩皮笑容,道:“我们来设法做几道菜,让他们即便吃到嘴里,都猜不出是甚么做的,不就行了?”
好,就是它了!南叶猛地把桌子一拍,就要站起家来,但俄然却又泄了气――仲春芦,三月蒿,四月蒲月当柴烧,她光晓得华朝的夏天没有春笋,如何就忘了也没有嫩芦蒿呢?